Il Cabernet Franc "Poggioraso" di Poggio Argentiera unisce il fascino internazionale al carattere del territorio toscano. Questo Cabernet Franc è coltivato secondo le linee guida biologiche, subisce una fermentazione in ammasso e poi matura per 14 mesi in botti di rovere. Colpisce per il suo colore rosso rubino intenso. Il naso è dominato da bacche scure mature, completate da accenti verdi, spezie di chiodi di garofano e una leggera nota di vaniglia. Al palato si presenta corposo e strutturato, con una forte struttura tannica e un'acidità sorprendente che conferisce profondità. Si abbina perfettamente a piatti di carne, in particolare alla coscia di capra arrosto. Un'autentica esperienza di gusto per tutti coloro che apprezzano la diversità della Toscana.