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Chardonnay "Char d'Or" 2017

Chardonnay "Char d'Or" 2017
Chardonnay "Char d'Or" 2017
   
Artikel Nr. 129130

Pardellerhof

Chardonnay "Char d'Or" 2017

 
Tipologia:
Chardonnay
Zona:
Überetsch-Unterland
Cont. alcoolico :
13.00% VOL
Contenuto:
0.75 l (€ 21,47 / 1 l)

IVA incl. Spedizione e consegna

€ 16,10

Tempo di consegna previsto 8-10 giorni lavorativi

 
Tipologia:
Chardonnay
Zona:
Überetsch-Unterland
Cont. alcoolico :
13.00% VOL
Contenuto:
0.75 l (€ 21,47 / 1 l)
CONSIGLIATO PER
antipasti rinforzati
antipasti rinforzati
rotes Fleisch und Wild
rotes Fleisch und Wild
weißes Fleisch
weißes Fleisch
Descrizione

Sturm und Drang nel calice di Chardonnay! Il vino Chardonnay "Char d'Or" della Cantina Pardellerhof procede per la sua strada e conquista con la sua interessante originalità. Il vitigno a bacca bianca viene vinificato come vino rosso: dopo la pigiatura e durante la fermentazione il mosto rimane a contatto con le bucce e il vino viene poi affinato per un anno in nuove botti di rovere. Questa vinificazione non convenzionale è il segreto del colore rosso ambrato che ricopre le pareti del calice, nonché dei suoi effluvi di frutta tropicale, banane e calde spezie. Al palato sfoggia innanzitutto la sua piacevole trama tannica, seguita dall’acidità ben integrata e dall’elegante mineralità. "Char d'Or" è una promessa di piacevolezza che sorprende in abbinamento a pietanze sostanziose! J’adore "Char d'Or"!

Sapevi che:

Anche se la Cantina Pardellerhof non ricorre alla denominazione Orange Wines, nel panorama enologico i vini bianchi che vengono vinificati come vini rossi vengono definiti proprio così.

Descrizione

Sturm und Drang nel calice di Chardonnay! Il vino Chardonnay "Char d'Or" della Cantina Pardellerhof procede per la sua strada e conquista con la sua interessante originalità. Il vitigno a bacca bianca viene vinificato come vino rosso: dopo la pigiatura e durante la fermentazione il mosto rimane a contatto con le bucce e il vino viene poi affinato per un anno in nuove botti di rovere. Questa vinificazione non convenzionale è il segreto del colore rosso ambrato che ricopre le pareti del calice, nonché dei suoi effluvi di frutta tropicale, banane e calde spezie. Al palato sfoggia innanzitutto la sua piacevole trama tannica, seguita dall’acidità ben integrata e dall’elegante mineralità. "Char d'Or" è una promessa di piacevolezza che sorprende in abbinamento a pietanze sostanziose! J’adore "Char d'Or"!

Sapevi che:

Anche se la Cantina Pardellerhof non ricorre alla denominazione Orange Wines, nel panorama enologico i vini bianchi che vengono vinificati come vini rossi vengono definiti proprio così.

Ingredienti
contiene solfiti

Paese di origine: Italia
CONSIGLIATO PER
antipasti rinforzati
antipasti rinforzati
rotes Fleisch und Wild
rotes Fleisch und Wild
weißes Fleisch
weißes Fleisch
Dettagli sul produttore
Erwin Eccli ha scoperto molto presto il suo amore per la viticoltura, finalmente a Marlengo é diventato realtá. Al Pardellerhof gestisce insieme con la sua famiglia una piccola azienda agricola, i lavori nei vigneti, nella cantina dove si occupa anche della commercializzazione dei vini. Il fratello David Eccli coordina con lui la tenuta vitivinicola. Una peculiarità del'azienda è data dalla disposizione dei vigneti in due luoghi diversi: Marlengo e Salorno distano 50 km tra loro e si trovano a due diverse altitudini. La stessa differenza dei suoli e delle condizioni climatiche permettono di dare vita ad un interessante vario assortimento.
Bronner "T.N. 04" 2016
Bronner "T.N. 04" 2016 Thomas Niedermayr - Gandberg
0.75 l
€ 21,30
1
Cuvée Bianco "Appius" 2014
Cuvée Bianco "Appius" 2014 Cantina San Michele Appiano
0.75 l
€ 0,00
1
Sauvignon Riserva Vigna "Rachtl" 2016
Sauvignon Riserva Vigna "Rachtl" 2016 Tiefenbrunner
0.75 l
€ 54,10
1
Pinot Grigio "Aristos" 2018
Pinot Grigio "Aristos" 2018 Cantina Valle Isarco
0.75 l
€ 15,80
1
Pinot Grigio 2018
Pinot Grigio 2018 Pardellerhof
0.75 l
€ 10,20
1
Pinot Bianco "Kunst.Stück" 2014
Pinot Bianco "Kunst.Stück" 2014 Cantina Kaltern
1.5 l
€ 115,00
1
Solaris Bio 2018
Solaris Bio 2018 Tenuta Baron Longo
0.75 l
€ 22,20
1
Chardonnay "Plon" 2018
Chardonnay "Plon" 2018 Cantina Termeno
0.75 l
€ 13,60
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