Una delle coppie più celebri, classica quanto Romeo e Giulietta, ma stavolta il lieto fine è assicurato! Con il suo Cioccolato al latte con Caramello la manifattura di cioccolato Oberhöller, situata nella Val Sarentino, dà vita ad un amato connubio, che, come in passato, ancora oggi continua e continuerà a regalare sensazioni di puro piacere in tutti i golosi. La dolcezza cremosa del cioccolato sottolinea l’indistinguibile aroma del caramello, che ricorda la bontà delle Toffee e delle caramelle. 

Sapevi che: Caramello viene utilizzato come termine generale per definire qualsiasi tipo di zucchero cotto, che viene evitato volentieri dai pasticceri casalinghi. Tuttavia, per ottenere un buon caramello artigianale si necessita solamente di un termometro e di un po' di cautela. Il primo serve per misurare mentre un po’ di prudenza è necessaria per non bruciarsi. A seconda della temperatura, il caramello che si ottiene può essere dorato, dolce e denso oppure dal colore marrone scuro e vellutato con intensi aromi di tostatura.