Morbido e avvolgente, il Merlot della Cantina Martini & Sohn nasce a Cornaiano, più precisamente nella zona di Nuan. Dopo che i suoi grappoli sono stati vinificati in botti di rovere usate, il vino sfoggia una veste rosso granato, dalla quale si percepiscono effluvi erbacei, armonizzati da aromi di ciliegia selvatica e ribes. Al palato è straordinariamente pieno, aromatico e succoso e conquista con la sua equilibrata acidità. La sua ottima struttura va d’amore e d’accordo con cacciagione, selvaggina e formaggi stagionati.

Sapevi che: Un nome che non trae in inganno: il nome Merlot, proprio come lascia intuire, deriva dal merlo, data la somiglianza del colore dei suoi acini con quello delle piume del merlo.