4.5 (1197 Recensioni)
Nr. Articolo 138937
Descrizione
Il Pinot Bianco "Berg" della Cantina Colterenzio rappresenta un'interpretazione contemporanea e al tempo stesso tradizionale del patrimonio altoatesino di Pinot Bianco e racconta di una zona viticola e la sua storia. "Berg" matura per dieci mesi in piccole e grandi botti di legno. Dopodiché, nel calice danzano dei riflessi verdognoli su uno sfondo giallo chiaro brillante, mentre un profumo multistrato di mela, pera e vaniglia raggiunge il naso. Al palato, il carattere fruttato si trasforma in un'acidità ottimamente integrata e la vaniglia in eleganti note di legno che, insieme alla sapidità minerale, regalano un finale rotondo ed animato. Il Pinot Bianco "Berg" è un tuttofare culinario, che affina con stile piatti a base di pasta, risotti, pesce e pollame.
Sapevi che:
Monte, frazione di Appiano, è considerata una delle migliori e più antiche zone di coltivazione di Pinot Bianco in Alto Adige. Ad un'altitudine tra i 450 e i 500 m s.l.m., i vitigni di Pinot Bianco prosperano su terreni di detriti morenici e depositi calcarei. Un terroir da sogno per il Pinot Bianco!
Ingredienti
Contiene solfiti
Paese di origine: Italia
Pinot bianco Riserva "Berg" 2021
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Pinot bianco
14.50%
Alto Adige
Bassa Atesina
Vino bianco
Cantina Colterenzio - Schreckbichl
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Descrizione
Il Pinot Bianco "Berg" della Cantina Colterenzio rappresenta un'interpretazione contemporanea e al tempo stesso tradizionale del patrimonio altoatesino di Pinot Bianco e racconta di una zona viticola e la sua storia. "Berg" matura per dieci mesi in piccole e grandi botti di legno. Dopodiché, nel calice danzano dei riflessi verdognoli su uno sfondo giallo chiaro brillante, mentre un profumo multistrato di mela, pera e vaniglia raggiunge il naso. Al palato, il carattere fruttato si trasforma in un'acidità ottimamente integrata e la vaniglia in eleganti note di legno che, insieme alla sapidità minerale, regalano un finale rotondo ed animato. Il Pinot Bianco "Berg" è un tuttofare culinario, che affina con stile piatti a base di pasta, risotti, pesce e pollame.
Sapevi che:
Monte, frazione di Appiano, è considerata una delle migliori e più antiche zone di coltivazione di Pinot Bianco in Alto Adige. Ad un'altitudine tra i 450 e i 500 m s.l.m., i vitigni di Pinot Bianco prosperano su terreni di detriti morenici e depositi calcarei. Un terroir da sogno per il Pinot Bianco!
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Contiene solfiti
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Cantina Colterenzio - Schreckbichl
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