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Nr. Articolo 153628
Descrizione

L'enologo Stefan Kapfinger della cantina Merano presenta la sua più recente opera d'arte, il vino liquoroso "AMADEO". Questo vino, ottenuto da uve estremamente mature di ripidi vigneti con una rigorosa riduzione di resa, subisce una fermentazione dopo la tardiva vendemmia e un periodo di macerazione, che viene interrotta dall'aggiunta di brandy ad alta gradazione ottenuto da vinacce di Merlot. Matura in totale per oltre sei anni in nuovi barrique accuratamente selezionati. Questo metodo unico conferisce ad Amadeo il suo caratteristico sapore speziato e dolce. "AMADEO" è un vino meditativo armonioso di colore rosso rubino con un bouquet di frutti di bosco e prugne e note di noci, datteri e marzapane al palato. Morbido, succoso con tannini meravigliosamente vellutati. Versatile, adatto sia in cucina che come aperitivo di stile, stimolante dell'appetito nei mesi freddi o come digestivo per pasti ricchi.

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Paese di origine: Italia

Vino liquoroso "AMADEO"

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Vitigni

Merlot

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19.50%

Paese

Alto Adige

Zona

Merano e d'intorni

Tipologia

Süßwein

Cantina Merano
Al produttore
Descrizione

L'enologo Stefan Kapfinger della cantina Merano presenta la sua più recente opera d'arte, il vino liquoroso "AMADEO". Questo vino, ottenuto da uve estremamente mature di ripidi vigneti con una rigorosa riduzione di resa, subisce una fermentazione dopo la tardiva vendemmia e un periodo di macerazione, che viene interrotta dall'aggiunta di brandy ad alta gradazione ottenuto da vinacce di Merlot. Matura in totale per oltre sei anni in nuovi barrique accuratamente selezionati. Questo metodo unico conferisce ad Amadeo il suo caratteristico sapore speziato e dolce. "AMADEO" è un vino meditativo armonioso di colore rosso rubino con un bouquet di frutti di bosco e prugne e note di noci, datteri e marzapane al palato. Morbido, succoso con tannini meravigliosamente vellutati. Versatile, adatto sia in cucina che come aperitivo di stile, stimolante dell'appetito nei mesi freddi o come digestivo per pasti ricchi.

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Allergeni

L'enologo Stefan Kapfinger della cantina Merano presenta la sua più recente opera d'arte, il vino liquoroso "AMADEO". Questo vino, ottenuto da uve estremamente mature di ripidi vigneti con una rigorosa riduzione di resa, subisce una fermentazione dopo la tardiva vendemmia e un periodo di macerazione, che viene interrotta dall'aggiunta di brandy ad alta gradazione ottenuto da vinacce di Merlot. Matura in totale per oltre sei anni in nuovi barrique accuratamente selezionati. Questo metodo unico conferisce ad Amadeo il suo caratteristico sapore speziato e dolce. "AMADEO" è un vino meditativo armonioso di colore rosso rubino con un bouquet di frutti di bosco e prugne e note di noci, datteri e marzapane al palato. Morbido, succoso con tannini meravigliosamente vellutati. Versatile, adatto sia in cucina che come aperitivo di stile, stimolante dell'appetito nei mesi freddi o come digestivo per pasti ricchi.

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