Il Bluecoat Elderflower Gin era originariamente un prodotto di distilleria esclusivo, mentre ora è disponibile ovunque si venda il Bluecoat Gin. Il Bluecoat Gin rappresenta una rinascita dell'arte del distillato, della rinascita urbana e dell'approvvigionamento responsabile. Con una base di spirito liscio, il team di distillatori si è impegnato a sperimentare con la delicata nota di fiori di sambuco. L'Elderflower Gin è il risultato di questi esperimenti e continua la tradizione locale di Bluecoat nel gin. L'infusione di fiori di sambuco biologici tramite un processo di macerazione conferisce al classico gin dry americano un gusto leggero e floreale e un aroma affascinante.