Il Chateau Pontet-Canet, un blend di 70% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 5% Cabernet Franc e 3% Petit Verdot, si distingue per il suo colore intenso e per il suo bouquet esplosivo di lampone, ribes nero, olio di rosa e cinque spezie cinesi. Il palato è dominato da un sapore ricco, seducente e pieno, con abbondanza di frutti neri e rossi e un sottile gioco di spezie. Questo vino combina la ricchezza dell'annata con una struttura sofisticata di tannini affumicati e invecchiamento in legno speziato. La sua complessità spazia dai frutti blu e neri alla frutta secca e al cioccolato fondente, con note di prugna, uva spina, ribes nero e spezie come rosmarino, violetta, foglia di tabacco, salvia e pepe bianco.