Duro fuori e tenero dentro? Il Lagrein Riserva di Waldgries è la testimonianza che in un corpo possente spesso si cela una personalità delicata. Il monovitigno si presenta nel calice in una veste rosso porpora con un cuore nero e dispiega un invitante gioco aromatico di cioccolato, prugna e liquirizia. Il palato è avvolto dalla sua struttura compatta, è ammaliato dalla rinfrescante acidità e sedotto dai suoi croccanti aromi di Lagrein. Il Lagrein Riserva ben si sposa con pietanze altrettanto croccanti come carne rossa brasata o alla griglia, selvaggina, cacciagione e speziati formaggi a pasta dura.