4.5 (1197 Recensioni)

Spedizione gratuita da 59€ *

Nr. Articolo 111768
Descrizione
Il formaggio al fieno ha un gusto aromatico, ma al contempo delicato con freschi sentori di fiori e trigonella. La consistenza è molto morbida, fine, piacevole, quasi spalmabile.

Sapevi che: La produzione del formaggio avviene in modo molto accurato. Il latte biologico proviene da 15 masi situati tra 800 e 1500 m, viene lavorato a mano in una vasca affinchè cagli. Prima di mettere la massa in forme vengono aggiunte delle erbette alpine. Il tutto deve stagionare per ca. 4 settimane. Durante questo periodo ogni due giorni i fromaggi vengono lavati a mano con dell' acqua salta e girati, affinchè l'aroma delle erbe si possa sviluppare al massimo.
Ingredienti
LATTE INTERO BIOLOGICO, fermenti lattici, caglio di vitello, sale, erbe (fiori di fieno 0,6%, fieno greco 0,2%)

Valori nutrizionali:
Energia: 1395.00 Kj
Valore calorifico: 336.00 Kcal
Grassi: 28.00 g
Di cui saturi: 19.20 g
Carboidrati: 1.20 g
Zucchero: 0.10 g
Proteine: 19.90 g
Sale: 1.00 g
Consistenza: formaggio da taglio

Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
Paese di origine: Italia
Allergeni

Formaggio con Fiori di fieno Bio a pasta molle

Contenuto: 0.45 kg (€ 28,78 / 1 kg)
€ 12,95

incl. IVA più costi di spedizione

Spedizione in Germania, Austria, Italia

shipping_icon

4-6 giorni lavorativi

Tempo di consegna previsto

Spedizione refrigerata

Spedizione refrigerata
Durante i mesi estivi offriamo solo la spedizione tramite furgone frigo.

  • Spedizione a temperatura controllata con certificazione ISO per la sicurezza alimentare effettuata tramite furgoni frigo refrigerati a una temperatura costante tra 0-4 °C. Supplemento; 5,90 €.
    • Spedizione refrigerata standard
    • Spedizione furgone frigo
    • LUN
    • MAR
    • MER
    • GIO
    • VEN
    Consistenza

    formaggio da taglio

    Paese

    Alto Adige

    Contenuto di grassi

    grasso

    Tipo di latte

    Vollmilch

    Data scadenza

    27 giorni

    Animale

    Mucca

    Zona

    Merano e d'intorni

    Sapore Formaggio

    aromatisch, Brotklee, Heublumen, mild

    Bio

    Bio

    Bio
    Il marchio europeo di qualità biologica identifica i prodotti alimentari i cui ingredienti provengono da agricoltura biologica. Particolare attenzione è rivolta ai cicli chiusi dei fertilizzanti, alla fertilità del suolo e al benessere degli animali. controllata da ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
    Senza lattosio

    Senza lattosio

    Senza lattosio
    Il lattosio è uno zucchero nel latte. Tutti i prodotti che sono segnati senza lattosio si attengono al valore massimo legale.
    qualità Alto Adige

    qualità Alto Adige

    qualità Alto Adige
    Il marchio di qualità “Qualità Alto Adige“ indica un livello qualitativo nettamente superiore a quello previsto dagli standard di legge. Si tratta di un marchio che deve essere utilizzato per contrassegnare soltanto particolari prodotti agroalimentari, che presentano una qualità eccellente e che possono utilizzare la denominazione d’origine “Alto Adige“. 
    Latteria di Lagundo
    Al produttore
    Descrizione
    Il formaggio al fieno ha un gusto aromatico, ma al contempo delicato con freschi sentori di fiori e trigonella. La consistenza è molto morbida, fine, piacevole, quasi spalmabile.

    Sapevi che: La produzione del formaggio avviene in modo molto accurato. Il latte biologico proviene da 15 masi situati tra 800 e 1500 m, viene lavorato a mano in una vasca affinchè cagli. Prima di mettere la massa in forme vengono aggiunte delle erbette alpine. Il tutto deve stagionare per ca. 4 settimane. Durante questo periodo ogni due giorni i fromaggi vengono lavati a mano con dell' acqua salta e girati, affinchè l'aroma delle erbe si possa sviluppare al massimo.
    Ingredienti
    LATTE INTERO BIOLOGICO, fermenti lattici, caglio di vitello, sale, erbe (fiori di fieno 0,6%, fieno greco 0,2%)

    Valori nutrizionali:
    Energia: 1395.00 Kj
    Valore calorifico: 336.00 Kcal
    Grassi: 28.00 g
    Di cui saturi: 19.20 g
    Carboidrati: 1.20 g
    Zucchero: 0.10 g
    Proteine: 19.90 g
    Sale: 1.00 g
    Consistenza: formaggio da taglio

    Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
    Paese di origine: Italia
    Allergeni
    Il formaggio al fieno ha un gusto aromatico, ma al contempo delicato con freschi sentori di fiori e trigonella. La consistenza è molto morbida, fine, piacevole, quasi spalmabile.

    Sapevi che: La produzione del formaggio avviene in modo molto accurato. Il latte biologico proviene da 15 masi situati tra 800 e 1500 m, viene lavorato a mano in una vasca affinchè cagli. Prima di mettere la massa in forme vengono aggiunte delle erbette alpine. Il tutto deve stagionare per ca. 4 settimane. Durante questo periodo ogni due giorni i fromaggi vengono lavati a mano con dell' acqua salta e girati, affinchè l'aroma delle erbe si possa sviluppare al massimo.
    LATTE INTERO BIOLOGICO, fermenti lattici, caglio di vitello, sale, erbe (fiori di fieno 0,6%, fieno greco 0,2%)

    Valori nutrizionali:
    Energia: 1395.00 Kj
    Valore calorifico: 336.00 Kcal
    Grassi: 28.00 g
    Di cui saturi: 19.20 g
    Carboidrati: 1.20 g
    Zucchero: 0.10 g
    Proteine: 19.90 g
    Sale: 1.00 g
    Consistenza: formaggio da taglio

    Conservazione: Conservare in frigo (a ca. +4 °C)
    Paese di origine: Italia
    Latteria di Lagundo
    Dettagli sul produttore
    Recensioni
    Recensioni
    Prodotti simili
    Formaggio in cenere "Carbo" - 0.24kg - Eggemoa
    Formaggio in cenere "Carbo" Eggemoa Eggemoa
    Come suggerisce il nome stesso, il formaggio da taglio “Carbo” di Eggemoa, prodotto da latte vaccino, è affinato con carbone vegetale. Da buon formaggio a pasta semidura, presenta un impasto solido all’esterno in netto contrasto con...
    0,24 kg (€ 30,00/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,20
    1
    -
    +
    Formaggio al Schüttelbrot "Schüttler" di latte vaccino - 0.25kg - Capriz Feinkäserei
    Formaggio al Schüttelbrot... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
    Lo "Schüttler" di Capriz deve il suo nome e il suo gusto unico al periodo di stagionatura di quattro mesi e all'affinamento con spezie del pane di segale. Il formaggio da taglio, prodotto con latte vaccino, presenta una crosta...
    0,25 kg (€ 30,00/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,50
    1
    -
    +
    Formaggio al Peperoncino - 0.7kg - Neuhaus Hof
    Formaggio al Peperoncino Neuhaus Hof Neuhaus Hof
    Amanti dei sapori più piccanti, tenetevi forte: il formaggio al peperoncino del maso Neuhaus Hof è pronto a farvi sentire il brivido! Dopo una stagionatura di 5 settimane, questo formaggio dal color paglierino, affinato con pezzettini...
    0,7 kg (€ 24,50/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 17,15
    1
    -
    +
    Formaggio Burgus - 0.28kg - Sennerei Burgeis
    Formaggio Burgus Latteria Burgusio Latteria Burgusio
    Il re dei formaggi di montagna! Il formaggio Burgus firmato Latteria Burgusio si è veramente conquistato questo titolo! Sotto la crosta lavata di questo formaggio a pasta semidura si cela un corpo morbido e cremoso dal colore...
    0,28 kg (€ 19,82/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 5,55
    1
    -
    +
    Formaggio da taglio Stelvio DOP - 0.28kg - Sennerei Burgeis
    Formaggio da taglio Stelvio DOP Latteria Burgusio Latteria Burgusio
    Un formaggio speciale quale viene prodotto da una ricetta tradizionale. Stelvio ha un aroma particolarmente saporito ed una consistenza fine e fondente, una propria specialitá! Al palate scoprirete la pura armonia del gusto!
    0,28 kg (€ 19,29/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 5,40
    1
    -
    +
    Formaggio al ginepro Bio - 0.44kg - Algunder Sennerei
    Formaggio al ginepro Bio Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
    Quello per il formaggio al ginepro della Latteria di Lagundo è amore a prima vista. Questo formaggio a pasta molle ispira il degustatore con un sapore dolce, morbido e allo stesso tempo affumicato. Questo ottimo prodotto, affumicato...
    0,44 kg (€ 19,66/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 8,65
    1
    -
    +
    Formaggio da taglio "Naturalis in Fiordaliso" di latte vaccino - 0.45kg - Capriz Feinkäserei
    Formaggio da taglio... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
    Il "Naturalis in Fiordaliso" di Capriz è un formaggio da taglio di latte vaccino, a crosta lavata ed affinato con fiori di calendula e fiordaliso. Questo procedimento dona al formaggio una crosta floreale variopinta, la quale racchiude...
    0,45 kg (€ 27,89/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 12,55
    1
    -
    +
    Formaggio caprino "Caprea" da taglio - 0.25kg - Capriz Feinkäserei
    Formaggio caprino "Caprea" da... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
    Sotto la crosta giallo-marroncina del formaggio caprino da taglio “Caprea” di Capriz, si nasconde una pasta bianca chiusa con occhiature non uniformi a seguito della fermentazione di tre mesi. Il formaggio ha un odore lattiginoso e...
    0,25 kg (€ 38,00/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 9,50
    1
    -
    +
    Formaggio di montagna Bio della casa - 0.25kg - Algunder Sennerei
    Formaggio di montagna Bio... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
    Il gusto naturale direttamente dalla montagna! L'aromatico formaggio di montagna della Latteria di Lagundo delizia il palato con il suo gusto intenso e naturale. Il formaggio a pasta dura e prodotto con latte vaccino naturale, presenta...
    0,25 kg (€ 27,40/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 6,85
    1
    -
    +
    Ti potrebbe anche piacere
    Formaggio da taglio "Naturalis in Fiordaliso" di latte vaccino - 0.45kg - Capriz Feinkäserei
    Formaggio da taglio... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
    Il "Naturalis in Fiordaliso" di Capriz è un formaggio da taglio di latte vaccino, a crosta lavata ed affinato con fiori di calendula e fiordaliso. Questo procedimento dona al formaggio una crosta floreale variopinta, la quale racchiude...
    0,45 kg (€ 27,89/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 12,55
    1
    -
    +
    Lonza di suino alle erbe di montagna - 0.35kg - Metzgerei Rinner
    Lonza di suino alle erbe di... Macelleria Rinner Macelleria Rinner
    La lonza di suino alle erbe di montagna di Rinner Speck è un'alternativa speziata, gustosa e magra al classico speck. La lonza di maiale, parte del taglio delle costole, è salmistrata a secco con sale e spezie naturali secondo una...
    0,35 kg (€ 29,57/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 10,35
    1
    -
    +
    Formaggio al ginepro Bio - 0.44kg - Algunder Sennerei
    Formaggio al ginepro Bio Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
    Quello per il formaggio al ginepro della Latteria di Lagundo è amore a prima vista. Questo formaggio a pasta molle ispira il degustatore con un sapore dolce, morbido e allo stesso tempo affumicato. Questo ottimo prodotto, affumicato...
    0,44 kg (€ 19,66/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 8,65
    1
    -
    +
    Formaggio da taglio Stelvio DOP - 0.28kg - Sennerei Burgeis
    Formaggio da taglio Stelvio DOP Latteria Burgusio Latteria Burgusio
    Un formaggio speciale quale viene prodotto da una ricetta tradizionale. Stelvio ha un aroma particolarmente saporito ed una consistenza fine e fondente, una propria specialitá! Al palate scoprirete la pura armonia del gusto!
    0,28 kg (€ 19,29/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 5,40
    1
    -
    +
    Paarl tradizionale - 300g - Bäckerei Schuster
    Paarl tradizionale Panificio Schuster Panificio Schuster
    Questo pane ha anche una forma tipica, in quanto viene ottenuto unendo due pani rotondi e piatti, da qui il nome "paarl", ovvero coppia. Sia la manufattura del Ur-Paarl che la coltivazione del segale necessario devono seguire direttive...
    300 g (€ 14,33/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,30
    1
    -
    +
    Pane croccante di segale bio - 200g - Ultner Brot
    Pane croccante di segale bio Ultner Brot Ultner Brot
    Amici e forestieri che accompagnano le loro risate con un brindisi, campanacci che suonano da lontano e tra il tintinnio dei calici si mischia lo scricchiolare del croccante Schüttelbrot: una melodia che si chiama Alto Adige! Questo...
    200 g (€ 20,50/1000 g)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 4,10
    1
    -
    +
    Formaggio di montagna Bio della casa - 0.25kg - Algunder Sennerei
    Formaggio di montagna Bio... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo
    Il gusto naturale direttamente dalla montagna! L'aromatico formaggio di montagna della Latteria di Lagundo delizia il palato con il suo gusto intenso e naturale. Il formaggio a pasta dura e prodotto con latte vaccino naturale, presenta...
    0,25 kg (€ 27,40/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 6,85
    1
    -
    +
    Formaggio al Schüttelbrot "Schüttler" di latte vaccino - 0.25kg - Capriz Feinkäserei
    Formaggio al Schüttelbrot... Capriz formaggi di alta quota Capriz formaggi di alta quota
    Lo "Schüttler" di Capriz deve il suo nome e il suo gusto unico al periodo di stagionatura di quattro mesi e all'affinamento con spezie del pane di segale. Il formaggio da taglio, prodotto con latte vaccino, presenta una crosta...
    0,25 kg (€ 30,00/1 kg)
    incl. IVA più costi di spedizione
    € 7,50
    1
    -
    +
    Visti di recente