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Nr. Articolo 154770
Descrizione
Una brezza aromatica e piacevolmente fruttata giunge da Cornaiano: è lo Schiava Gentile della Cantina Martini. Solo dopo essere stato sottoposto ad una fermentazione in acciaio, questo vino rosso rubino accarezza l’olfatto con un bouquet che ricorda mandorle amare e delicati sentori fruttati. Al palato questo Schiava Gentile risulta fermo e ben equilibrato e sorprende con il suo sapore gradevolmente tenue e allo stesso tempo aromatico. La sua delicatezza si abbina egregiamente a pietanze tipiche della cucina tirolese, ma anche a carne bianca e formaggi di media stagionatura.

Sapevi che: Il vitigno Schiava, con le sue tre varietà di Schiava Grigia. Grossa e Gentile, è di casa in Trentino-Alto Adige da ormai tempo immemore. Infatti, è stato citato per la prima volta in un documento risalente al XIV secolo.
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Schiava gentile 2023

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Paese

Alto Adige

Zona

Alto Adige

Temperatura di servizio

10-12 °C

Abbinamento

carne bianca, formaggio di stagionatura media

Tipologia

Vino Rosso

K. Martini & Sohn
Al produttore
Descrizione
Una brezza aromatica e piacevolmente fruttata giunge da Cornaiano: è lo Schiava Gentile della Cantina Martini. Solo dopo essere stato sottoposto ad una fermentazione in acciaio, questo vino rosso rubino accarezza l’olfatto con un bouquet che ricorda mandorle amare e delicati sentori fruttati. Al palato questo Schiava Gentile risulta fermo e ben equilibrato e sorprende con il suo sapore gradevolmente tenue e allo stesso tempo aromatico. La sua delicatezza si abbina egregiamente a pietanze tipiche della cucina tirolese, ma anche a carne bianca e formaggi di media stagionatura.

Sapevi che: Il vitigno Schiava, con le sue tre varietà di Schiava Grigia. Grossa e Gentile, è di casa in Trentino-Alto Adige da ormai tempo immemore. Infatti, è stato citato per la prima volta in un documento risalente al XIV secolo.
Ingredienti

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Una brezza aromatica e piacevolmente fruttata giunge da Cornaiano: è lo Schiava Gentile della Cantina Martini. Solo dopo essere stato sottoposto ad una fermentazione in acciaio, questo vino rosso rubino accarezza l’olfatto con un bouquet che ricorda mandorle amare e delicati sentori fruttati. Al palato questo Schiava Gentile risulta fermo e ben equilibrato e sorprende con il suo sapore gradevolmente tenue e allo stesso tempo aromatico. La sua delicatezza si abbina egregiamente a pietanze tipiche della cucina tirolese, ma anche a carne bianca e formaggi di media stagionatura.

Sapevi che: Il vitigno Schiava, con le sue tre varietà di Schiava Grigia. Grossa e Gentile, è di casa in Trentino-Alto Adige da ormai tempo immemore. Infatti, è stato citato per la prima volta in un documento risalente al XIV secolo.

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