Der TER Lignum Whisky ist eine meisterhafte Kreation, die aus der traditionsreichen Zusammenarbeit der Spezialbier-Brauerei Forst und der Brennerei Roner hervorgeht. Er verkörpert die Leidenschaft für Qualität und die tiefe Verbundenheit mit der Heimat Südtirol. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. und einer Reifezeit von 5 Jahren in ausgewählten Fässern aus Kirsche, Eiche und Lärche, entfaltet dieser Whisky ein außergewöhnliches Geschmacksprofil. Sein goldenes Leuchten und die dunklen Bernsteinfarben mit einem Hauch von Rot, welches dem Kirschholz geschuldet ist, sind eine Augenweide. Das Aroma ist reich und komplex, mit malzigen Noten, die an reife Zwetschgen erinnern, während am Gaumen die getoastete Eiche mit würzig-süßer Vanille und einem Hauch von Kokosnuss dominiert. Der Abgang ist lang anhaltend und vereint leichte Bitterschokoladenoten mit frischen Minznuancen, ein Zeugnis der Qualität, die die Lärche mit sich bringt. Der TER Lignum Whisky ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Hommage an die Handwerkskunst und die Natur Südtirols, ideal für besondere Anlässe und als Begleiter zu einer Vielfalt von Speisen, von Tartar über geräucherten Fisch bis hin zu kräftigem Käse​​​​​​.