Artikel Nr. 135877
Beschreibung
In der Südsteiermark findet die französische Rebsorte des Blauburgunders die perfekten Bedingungen vor, um einen großen edlen Wein mit seidigem Finale hervorzubringen. Der Blauburgunder der Kellerei Erwin Sabathi präsentiert sich mit äußerst feinem Bukett von Düften nach Waldbeeren. Am Gaumen überzeugt der Rotwein mit seiner perfekten Tannin-Struktur, die sich mit etwas Zeit im Glas in schmeichelhafte Süße verwandelt und schlussendlich mit einem zarten und seidigen Finale überrascht. Ein Wein, der sich vorzüglich mit gebratenen Kräuterpilzen und Polenta, Wildgeflügel, aber auch einem Thunfischsteak kombinieren lässt. Sollte auch mit Käsefondue probiert werden, ein traumhaftes Duett. 

Schon gewusst: Die Beeren für den Blauburgunder werden ausschließlich von Hand verlesen, woraufhin sie eine Spontanvergärung auf Naturhefen erfahren und anschließend nach der traditionellen französischen Methode verarbeitet werden.
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Österreich

Pinot Noir Bio 2018

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€ 195,00

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Gebiet

Österreich

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

Blauburgunder

Alkoholgehalt

13.00%

Passt zu

Fondue, Pilze, Wildgeflügel

Bio

Bio

Bio
Das Europäische Bio-Zeichen kennzeichnet Lebensmittel deren Zutaten aus Bio-Landwirtschaft  stammen. Es wird dabei besonders  auf geschlossenen Nährstoffkreislauf, Bodenfruchtbarkeit und artgerechte Tierhaltung geachtet. kontrolliert durch ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B
Weingut Erwin Sabathi
Zum Produzent
Beschreibung
In der Südsteiermark findet die französische Rebsorte des Blauburgunders die perfekten Bedingungen vor, um einen großen edlen Wein mit seidigem Finale hervorzubringen. Der Blauburgunder der Kellerei Erwin Sabathi präsentiert sich mit äußerst feinem Bukett von Düften nach Waldbeeren. Am Gaumen überzeugt der Rotwein mit seiner perfekten Tannin-Struktur, die sich mit etwas Zeit im Glas in schmeichelhafte Süße verwandelt und schlussendlich mit einem zarten und seidigen Finale überrascht. Ein Wein, der sich vorzüglich mit gebratenen Kräuterpilzen und Polenta, Wildgeflügel, aber auch einem Thunfischsteak kombinieren lässt. Sollte auch mit Käsefondue probiert werden, ein traumhaftes Duett. 

Schon gewusst: Die Beeren für den Blauburgunder werden ausschließlich von Hand verlesen, woraufhin sie eine Spontanvergärung auf Naturhefen erfahren und anschließend nach der traditionellen französischen Methode verarbeitet werden.
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Österreich
Allergene
In der Südsteiermark findet die französische Rebsorte des Blauburgunders die perfekten Bedingungen vor, um einen großen edlen Wein mit seidigem Finale hervorzubringen. Der Blauburgunder der Kellerei Erwin Sabathi präsentiert sich mit äußerst feinem Bukett von Düften nach Waldbeeren. Am Gaumen überzeugt der Rotwein mit seiner perfekten Tannin-Struktur, die sich mit etwas Zeit im Glas in schmeichelhafte Süße verwandelt und schlussendlich mit einem zarten und seidigen Finale überrascht. Ein Wein, der sich vorzüglich mit gebratenen Kräuterpilzen und Polenta, Wildgeflügel, aber auch einem Thunfischsteak kombinieren lässt. Sollte auch mit Käsefondue probiert werden, ein traumhaftes Duett. 

Schon gewusst: Die Beeren für den Blauburgunder werden ausschließlich von Hand verlesen, woraufhin sie eine Spontanvergärung auf Naturhefen erfahren und anschließend nach der traditionellen französischen Methode verarbeitet werden.

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Österreich
Weingut Erwin Sabathi
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