72 % Früchte, die zu 100 % aus Südtirol stammen. Bei einem solchen Versprechen kann man sie nicht einfach "nur" als Marmelade bezeichnen. Für diese reinsortige Vinschger Marille Konfitüre werden ausnahmslos regionale Früchte bester Qualität verwendet, die in unmittelbarer Nähe der Manufaktur angebaut werden. Die Seibstock Manufaktur lebt das Prinzip der Natürlichkeit und des regionalen Bewusstseins und das schmeckt man auch in jedem Löffel. 

Schon gewusst: Ein Fruchtaufstrich, der so viel mehr ist, als nur das. Ganzheitliches Denken liegt der Arbeit in der Manufaktur im Martelltal zugrunde. In diesem geoklimatischen Juwel mit einer Durchschnittshöhe von 1.300 m.ü.M. gedeihen einige der besten Früchte ganz Südtirols. Seibstock ist sich dieses Erbes bewusst und setzt alles daran, es zu wahren und aufzuwerten – das Resultat sind nachhaltig hergestellte, gänzlich regionale und außerordentlich köstliche Fruchtprodukte.