Aceto Balsamico di Modena IGP "Tondo" invecchiato

Aceto Balsamico di Modena IGP "Tondo" invecchiato
Artikel Nr. 118378

Neromodena

Aceto Balsamico di Modena IGP "Tondo" invecchiato

 
Sorte:
Merlot
Weinbaugebiet:
Emilia Romagna
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
250 ml (€ 10,84 / 100 ml)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 27,10

Voraussichtliche Lieferzeit: 3-5 Werktage

 
Sorte:
Merlot
Weinbaugebiet:
Emilia Romagna
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
250 ml (€ 10,84 / 100 ml)
Beschreibung

Balsam für den Gaumen! Der Aceto Balsamico di Modena IGP „Tondo“ wird für mindestens 3 Jahre im Holzfass gereift. Dadurch entwickelt er neben seiner markanten dunklen Farbe auch ein wunderschönes Duftprofil und eine klare, frische Säure. Er eignet sich ideal zum Verfeinern von gegrilltem Fleisch, gedünstetem Fisch und Gemüse, und schmeckt besonders delikat, wenn man ihn über etwas Parmigiano Reggiano oder Früchten wie Erdbeeren, Birnen oder Feigen träufelt. Eine ganz besondere Spezialität ist Vanille oder Creme-Eis mit etwas Balsamico – muss man probiert haben!

Schon gewusst?

Die Herstellung eines echten Aceto Balsamico di Modena ist aufwendig und dauert Jahre oder sogar Jahrzehnte. Je nach Dauer der Alterung des Aceto Balsamico kann aus 100 kg Trauben, gerade mal 1 bis 1,5 Liter Aceto Balsamico gewonnen werden.

Beschreibung

Balsam für den Gaumen! Der Aceto Balsamico di Modena IGP „Tondo“ wird für mindestens 3 Jahre im Holzfass gereift. Dadurch entwickelt er neben seiner markanten dunklen Farbe auch ein wunderschönes Duftprofil und eine klare, frische Säure. Er eignet sich ideal zum Verfeinern von gegrilltem Fleisch, gedünstetem Fisch und Gemüse, und schmeckt besonders delikat, wenn man ihn über etwas Parmigiano Reggiano oder Früchten wie Erdbeeren, Birnen oder Feigen träufelt. Eine ganz besondere Spezialität ist Vanille oder Creme-Eis mit etwas Balsamico – muss man probiert haben!

Schon gewusst?

Die Herstellung eines echten Aceto Balsamico di Modena ist aufwendig und dauert Jahre oder sogar Jahrzehnte. Je nach Dauer der Alterung des Aceto Balsamico kann aus 100 kg Trauben, gerade mal 1 bis 1,5 Liter Aceto Balsamico gewonnen werden.

Inhaltsstoffe
Enthält Sulfite

Aufbewahrung: kühl und lichtgeschützt lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Balsamicoessig aus Modena IGP  12 Jahre
Balsamicoessig aus Modena IGP 12 Jahre Neromodena
100 ml
€ 49,90
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