Weine von Rebellen für Rebellen! Das Winzerkollektiv Wein.Werk steht für Wein abseits vom Mainstream, deshalb kann man sich von diesem Paket so Einiges erwarten, bloß keinen Einheitsbrei. Das beweist auch gleich der Sauvignon „Salis“ von Oberstein, der mit intensiver Frucht und unglaublich betonter Mineralität am Gaumen. Auch die Cuvée „Caruess“ aus Rotburger bzw. Zweigelt und Blauburgunder überrascht mit spielerischer Frische und einem vollen, aber zügigen Trunk. Auch Luis Wine begeistert mit einer Cuvée aus Vernatsch und Lagrein, die sich zugleich vertraut fruchtig füllig und spannend griffig zeigt. Schließlicht setzt der Kerner „Gall“ vom Griesserhof dem Ganzen die Krone auf und besticht mit außerordentlich betonter, aber hervorragend integrierter Säure.