Mit unserem Degustationspaket "Lagrein Variation" laden wir euch ein, den Lagrein in all seiner Farben- und Aromenpracht kennenzulernen. Dazu haben wird 3 klassisch große und füllige Vertreter in Rot und 3 verspielte Interpretationen in lebhaftem Rosé zusammengetragen. Ganz links öffnet der den sagenhaften "Greif" das Farbenspiel, der mit Saft, Kraft und großem Charakter begeistert. In der Mitte treffen sich der zeitlose Lagrein von Muri Gries und der fruchtig mineralische Rosé vom Biodynamiker Alois Lageder. Zur Rechten schließt der Rosé der Kellerei Tramin das Sextett mit tänzelnder Leichtigkeit. Noch ein roter und ein rosafarbener Lagrein freuen sich darauf, verkostet zu werden!

Der Lagrein wird schon seit über 500 Jahren in Südtirol angebaut und gedeiht besonders in tiefen Lagen auf Schwemmböden gut, daher seine Präferenz für den Bozner Talkessel. Wird der autochthone Rote als Roséwein gekeltert, nennt man ihn auch Kretzer, denn früher verwendete man grobmaschige Körbe, sogenannte "Kretzen" um Most und Traubenschalen zu trennen.