Innig vertraut und doch immer aufs Neue ein Genuss: Mit ihrem Pinot Grigio bringt die Kellerei Kaltern Altbewährtes und jugendlich Frisches in die Flasche. Drei Monate verbringt der Grauburgunder im Edelstahltank, bevor er in leuchtendem Gelb aus dem Glas blitzt. Ananas, Banane und reife Birne an der Nase sowie der füllige Körper und die saftige Säure am Gaumen versprechen ein schmeichelnd zugängliches Geschmackserlebnis. Gefällig und angenehm versiert eignet sich der Pinot Grigio ausgezeichnet als Aperitifwein oder zur Begleitung von herzhaften Gemüsekreationen sowie Fisch und Meeresfrüchten.

Schon gewusst: 646 Hektar, 11,9% der Gesamtanbaufläche und unzählige Spielarten. Das macht dem Pinot Grigio in Südtirol so schnell keiner nach! Der Grauburgunder ist die meistverbreitete und somit auch eine der vielseitigsten Weißweinsorten des Landes. Seine Allgegenwärtigkeit verleiht ihr stets etwas Vertrautes, doch durch ihre Vielfalt bleibt die weiße Leitsorte immer spannend.