Mit dem Chardonnay „Gaun“ keltert Alois Lageder eine fruchtig füllige Hommage an die ersten Eigentümer des geschichtsträchtigen Ansitzes Löwengang. Das Traubengut vom Magreider Schuttkegel reift rund neun Monate lang im Edelstahltank und im Holzfass, bevor der noble „Gaun“ in strahlendem Goldgelb ins Glas stolzieren kann. Die Nase erobert er mit intensivem Duft von Mango und Aprikose und einer feinen Butternote. Am Gaumen greifen schöne Fülle, saftige Frische und trockene Struktur traumhaft ineinander. Der „Gaun“ gibt sich am Tisch genauso versiert wie am Gaumen und passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten sowie weißem Fleisch.

Der Ansitz Löwengang lag im 17. Jahrhundert in der Hand der Familie Baron Gaun. Zwar ist Familie Lageder bereits seit 1834 mit der Südtiroler Weinhistorie verwoben, doch der heute unmittelbar mit dem Familiennamen verbundene Ansitz wurde erst 1934 von Alois III erworben.