Amaro Ramazzotti, ein italienischer Amaro aus Mailand, ist für seine geheime Rezeptur bekannt, die seit über 200 Jahren unverändert geblieben ist. Hergestellt aus einer Mischung von 33 Kräutern, Gewürzen, Blumen und Früchten aus aller Welt, bietet dieser dunkelbraune Amaro ein intensives und ausgewogenes Aroma. Zu den Aromen gehören unter anderem Kalabrische Orangen, Chinarinde, Rhabarber, Enzian und Sternanis. Trotz seiner dunklen, fast undurchsichtigen Erscheinung ist Ramazzotti am Gaumen eher süß, mit Noten von reifen Pflaumen, dunklen Beeren und Cola, abgerundet durch eine angenehm würzige Note und nur einem Hauch von Bitterkeit​​​​​​​​​​.