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Calore, dolcezza e profondità: queste le caratteristiche che riassumono l’essenza di “Goldraut” di Zollweghof. Nato dal vitigno Souvignier Gris, “Goldraut” matura in anfore e in legno d’acacia e dispiega un colore giallo luminoso. Al naso si presenta spiccatamente floreale e fruttato, dove a prevalere è la frutta gialla, mentre al palato fa il suo ingresso con un corpo notevolmente minerale e una presa fine ma profonda. Il finale conquista con la sua buona persistenza e i richiami speziati che fanno eco. Questo bianco armonico è molto versatile a tavola: ottimo dall’aperitivo alla carne bianca, fino al pesce e i crostacei.



Sapevi che:

Il vitigno Souvignier Gris che dà vita a “Goldraut” firmato Zollweghof nasce in Germania nel 1983 presso l’Istituto di Ricerca di Friburgo dall’incrocio tra Seyval x Zähringer. Si rtatta di una varietà PIWI, acronimo tedesco che significa “vita resistenti ai funghi”.

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Contiene solfiti



Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

Cuvée Bianco "Goldraut" Bio 2022

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Vitigni

Cuvée weiss, Souvignier Gris

Gradazione

14.50%

Paese

Alto Adige

Zona

Merano e d'intorni

Tipologia

Vino bianco

Bio

Bio

Bio
Il marchio europeo di qualità biologica identifica i prodotti alimentari i cui ingredienti provengono da agricoltura biologica. Particolare attenzione è rivolta ai cicli chiusi dei fertilizzanti, alla fertilità del suolo e al benessere degli animali. controllata da ABCERT GmbH (IT BIO 013 BZ-00756-B Controllato da ABCERT Srl (IT BIO 013 BZ-00756-B)
Descrizione

Calore, dolcezza e profondità: queste le caratteristiche che riassumono l’essenza di “Goldraut” di Zollweghof. Nato dal vitigno Souvignier Gris, “Goldraut” matura in anfore e in legno d’acacia e dispiega un colore giallo luminoso. Al naso si presenta spiccatamente floreale e fruttato, dove a prevalere è la frutta gialla, mentre al palato fa il suo ingresso con un corpo notevolmente minerale e una presa fine ma profonda. Il finale conquista con la sua buona persistenza e i richiami speziati che fanno eco. Questo bianco armonico è molto versatile a tavola: ottimo dall’aperitivo alla carne bianca, fino al pesce e i crostacei.



Sapevi che:

Il vitigno Souvignier Gris che dà vita a “Goldraut” firmato Zollweghof nasce in Germania nel 1983 presso l’Istituto di Ricerca di Friburgo dall’incrocio tra Seyval x Zähringer. Si rtatta di una varietà PIWI, acronimo tedesco che significa “vita resistenti ai funghi”.

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Calore, dolcezza e profondità: queste le caratteristiche che riassumono l’essenza di “Goldraut” di Zollweghof. Nato dal vitigno Souvignier Gris, “Goldraut” matura in anfore e in legno d’acacia e dispiega un colore giallo luminoso. Al naso si presenta spiccatamente floreale e fruttato, dove a prevalere è la frutta gialla, mentre al palato fa il suo ingresso con un corpo notevolmente minerale e una presa fine ma profonda. Il finale conquista con la sua buona persistenza e i richiami speziati che fanno eco. Questo bianco armonico è molto versatile a tavola: ottimo dall’aperitivo alla carne bianca, fino al pesce e i crostacei.



Sapevi che:

Il vitigno Souvignier Gris che dà vita a “Goldraut” firmato Zollweghof nasce in Germania nel 1983 presso l’Istituto di Ricerca di Friburgo dall’incrocio tra Seyval x Zähringer. Si rtatta di una varietà PIWI, acronimo tedesco che significa “vita resistenti ai funghi”.

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