4.5 (1197 Recensioni)
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Calore, dolcezza e profondità: queste le caratteristiche che riassumono l’essenza di “Goldraut” di Zollweghof. Nato dal vitigno Souvignier Gris, “Goldraut” matura in anfore e in legno d’acacia e dispiega un colore giallo luminoso. Al naso si presenta spiccatamente floreale e fruttato, dove a prevalere è la frutta gialla, mentre al palato fa il suo ingresso con un corpo notevolmente minerale e una presa fine ma profonda. Il finale conquista con la sua buona persistenza e i richiami speziati che fanno eco. Questo bianco armonico è molto versatile a tavola: ottimo dall’aperitivo alla carne bianca, fino al pesce e i crostacei.
Il vitigno Souvignier Gris che dà vita a “Goldraut” firmato Zollweghof nasce in Germania nel 1983 presso l’Istituto di Ricerca di Friburgo dall’incrocio tra Seyval x Zähringer. Si rtatta di una varietà PIWI, acronimo tedesco che significa “vita resistenti ai funghi”.
Contiene solfiti
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Cuvée weiss, Souvignier Gris
14.50%
Alto Adige
Merano e d'intorni
Vino bianco
Bio
Calore, dolcezza e profondità: queste le caratteristiche che riassumono l’essenza di “Goldraut” di Zollweghof. Nato dal vitigno Souvignier Gris, “Goldraut” matura in anfore e in legno d’acacia e dispiega un colore giallo luminoso. Al naso si presenta spiccatamente floreale e fruttato, dove a prevalere è la frutta gialla, mentre al palato fa il suo ingresso con un corpo notevolmente minerale e una presa fine ma profonda. Il finale conquista con la sua buona persistenza e i richiami speziati che fanno eco. Questo bianco armonico è molto versatile a tavola: ottimo dall’aperitivo alla carne bianca, fino al pesce e i crostacei.
Il vitigno Souvignier Gris che dà vita a “Goldraut” firmato Zollweghof nasce in Germania nel 1983 presso l’Istituto di Ricerca di Friburgo dall’incrocio tra Seyval x Zähringer. Si rtatta di una varietà PIWI, acronimo tedesco che significa “vita resistenti ai funghi”.
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Calore, dolcezza e profondità: queste le caratteristiche che riassumono l’essenza di “Goldraut” di Zollweghof. Nato dal vitigno Souvignier Gris, “Goldraut” matura in anfore e in legno d’acacia e dispiega un colore giallo luminoso. Al naso si presenta spiccatamente floreale e fruttato, dove a prevalere è la frutta gialla, mentre al palato fa il suo ingresso con un corpo notevolmente minerale e una presa fine ma profonda. Il finale conquista con la sua buona persistenza e i richiami speziati che fanno eco. Questo bianco armonico è molto versatile a tavola: ottimo dall’aperitivo alla carne bianca, fino al pesce e i crostacei.
Il vitigno Souvignier Gris che dà vita a “Goldraut” firmato Zollweghof nasce in Germania nel 1983 presso l’Istituto di Ricerca di Friburgo dall’incrocio tra Seyval x Zähringer. Si rtatta di una varietà PIWI, acronimo tedesco che significa “vita resistenti ai funghi”.
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