4.5 (1197 Recensioni)
Nr. Articolo 159202
Descrizione
Il Pinot Nero Riserva “Castel Juval” è un vero e proprio gioiellino tra i Pinot Nero! Questo vino Riserva scorre nel calice solo dopo due anni dalla raccolta e trascorre un anno in grandi botti di rovere ed acacia. Delicatamente fruttato, avvolge il naso con delicati effluvi di mora, ciliegia dolce e ribes nero e rosso. Tannini nobili si annidano al palato e, insieme alla piacevole succosità e alla freschezza degna di nota, danno vita ad un piacere spiccatamente armonico. I dodici mesi trascorsi in botti di rovere e acacia conferiscono al classico Pinot una notevole profondità e rendono il Pinot Nero Riserva “Castel Juval” l’abbinamento perfetto per agnello, pietanze vegetariane e carne alla griglia.
Sapevi che:
Il Pinot Nero affonda le sue radici in Alto Adige su circa 500 h di terreni vitati. Le viti per “Castel Juval” della Tenuta Unterortl proliferano sui colli Juval nella bassa Val Venosta, che sono raffigurati sull’etichetta del vino insieme al Castel Juval, dimora di Reinhold Messner, leggenda dell’alpinismo.
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Pinot Nero Riserva 2022
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Pinot nero
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Alto Adige
Val Venosta
primi sostanziosi, rotes Fleisch und Wild, verdura
Vino Rosso
Riserva
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Tenuta Unterortl Castel Juval
Al produttore
Descrizione
Il Pinot Nero Riserva “Castel Juval” è un vero e proprio gioiellino tra i Pinot Nero! Questo vino Riserva scorre nel calice solo dopo due anni dalla raccolta e trascorre un anno in grandi botti di rovere ed acacia. Delicatamente fruttato, avvolge il naso con delicati effluvi di mora, ciliegia dolce e ribes nero e rosso. Tannini nobili si annidano al palato e, insieme alla piacevole succosità e alla freschezza degna di nota, danno vita ad un piacere spiccatamente armonico. I dodici mesi trascorsi in botti di rovere e acacia conferiscono al classico Pinot una notevole profondità e rendono il Pinot Nero Riserva “Castel Juval” l’abbinamento perfetto per agnello, pietanze vegetariane e carne alla griglia.
Sapevi che:
Il Pinot Nero affonda le sue radici in Alto Adige su circa 500 h di terreni vitati. Le viti per “Castel Juval” della Tenuta Unterortl proliferano sui colli Juval nella bassa Val Venosta, che sono raffigurati sull’etichetta del vino insieme al Castel Juval, dimora di Reinhold Messner, leggenda dell’alpinismo.
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Tenuta Unterortl Castel Juval
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