Il distillato di prugne Prunus S della Cantina Unterortl Castel Juval è un pregiato brandy ottenuto da prugne succose e affinato attentamente in botti di rovere. Questa maturazione conferisce al distillato un'aromatica calda e complessa, con un gusto intenso e persistente. La degustazione rivela note di frutta e legno sottile, ideale per serate di piacere e come accompagnamento a sigari. Realizzato con pura acqua di sorgente montana del colle Juval, viene portato alla gradazione alcolica desiderata, offrendo un'esperienza dal forte carattere che riflette la tradizione della Val Venosta. Questo distillato è tra le specialità della cantina Castel Juval, nota per i suoi prodotti di alta qualità dell'Alto Adige.