Tenuta Skringer

Nella Stiria meridionale, sull’altopiano Eichberg, a 560 m s.l.m., svetta la Tenuta Skringer, gestita da Christine e Johann Skringer, sostenuti anche dalle loro due figlie. Giorno dopo giorno, insieme si adoperano a raggiungere la massima qualità dalla potatura all’imbottigliamento, seguendo il motto “meno è più” e, a giudicare dalle loro etichette, ci riescono con successo. Le viti provengono al 100% dalla Stiria meridionale e vengono anche raccolte rigorosamente a mano. Queste prosperano su terreni sabbiosi e ghiaiosi e godono dell’ottimo microclima della zona che dà vita a bianchi e rossi straordinari. Non solo: qui sventola alta anche la bandiera della sostenibilità, pertanto si rinuncia categoricamente a pesticidi. Insomma, una storia esemplare dall’inizio alla fine.

(Eichberg- Trautenburg 28 8453 Leutschach a.d.W, [email protected])