Tenuta Pfaffl

La storia di successo della Cantina Pfaffl inizia nel 1978, quando Roman e Adelheid Pfaffl rilevano la cantina di Stetten, nell'area vinicola, detta Weinviertel. In brevissimo tempo, l'azienda è passata da microcantina con meno di un ettaro di vigneto a uno dei nomi più importanti del Weinviertel e dell'intera Austria. Il vitigno di punta dell'azienda è senza dubbio il Grüner Veltliner, che qui produce esemplari così robusti, minerali ed espressivi che Roman Pfaffl ha conquistato persino il titolo di "Signor Veltliner". Oggi, Pfaffl si estende su circa 110 ettari in 10 diversi paesini intorno a Stetten. Di conseguenza, la cantina proviene principalmente dal Weinviertel, ma in piccola parte anche da Vienna. Sebbene l'assortimento di Pfaffl sia molto ampio, ancora più grande è il numero di riconoscimenti con cui la cantina viene puntualmente premiata dalle voci più importanti del panorama enologico. Quasi nessun'altra tenuta riesce a combinare in modo così armonioso qualità e accessibilità.