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Descrizione
Il Pinot Bianco “De Silva” di Peter Sölva è realizzato con una macerazione a freddo poche ore prima della pressatura, e con una fermentazione a 15°C costanti. Riposa sui propri lieviti fino all’imbottigliamento. Giallo con chiari riflessi verdognoli. I sentori sono fruttati e ricordano la mela. Leggere sfumature agrumate richiamano il limone. All’assaggio prevalgono mineralità e sapidità.
Ingredienti
contiene solfiti.
Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI
Pinot Bianco "Desilva" 2021
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Alto Adige
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Aperitif, carne bianca, pesce, risotto
Vino bianco
Peter Sölva
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Descrizione
Il Pinot Bianco “De Silva” di Peter Sölva è realizzato con una macerazione a freddo poche ore prima della pressatura, e con una fermentazione a 15°C costanti. Riposa sui propri lieviti fino all’imbottigliamento. Giallo con chiari riflessi verdognoli. I sentori sono fruttati e ricordano la mela. Leggere sfumature agrumate richiamano il limone. All’assaggio prevalgono mineralità e sapidità.
Ingredienti
contiene solfiti.
Paese di origine: Italia
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SOLFITI
Peter Sölva
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