Autorevolezza, finezza e carisma: il Lagrein “König” della Cantina K. Martini & Sohn è un Re di nome e di fatto. “König” (in italiano “re“) convince già alla vista, con il suo manto regale color rosso granato, dal quale si elevano effluvi di viole e more che si danno il cambio con spezie e mirtilli. I suoi tannini poderosi avvolgono il palato che rimane stupito dalla corposità che contraddistingue questo Re. Ciononostante, mantiene la sua suntuosità e stupisce nel finale con la sua piacevole persistenza. Questo Lagrein ben si sposa con pietanze altrettanto succulente, quali risotto al tartufo, fettuccine al ragù o filetto alla Wellington. 

In passato, le uve del vitigno Lagrein venivano vinificate per lo più in rosato. Secondo la leggenda, la produzione del Lagrein Rosé è da ricondurre all’imperatore Carlo IV, il quale considerava il Lagrein rosso troppo pesante per le sue truppe e pertanto promuoveva la vinificazione in rosé.