Il Diplomatico Reserva Exclusiva è un rum da sorseggiare attentamente, ottenuto da puro miele di canna da zucchero e distillato in antichi alambicchi di rame, che poi invecchia fino a 12 anni in piccole botti di rovere. Il suo bouquet comprende note di sciroppo d'acero, scorza d'arancia, zucchero di canna e liquirizia, mentre al palato si avvertono dolci aromi di caramello e fudge prima di un'elegante chiusura. Questa specialità venezuelana, rinomata per il suo sapore intenso, è ricca di note di torta di frutta, gelato al rum e uvetta, cacao, zenzero essiccato, cannella e chiodi di garofano.