Riesling 2018

Weingut Schloss Englar

Artikel Nr. 127806

Sorte:

Riesling

Weinbaugebiet:

Überetsch

Alkoholgehalt :

13.00% VOL

Inhalt:

0.75 l (€ 19,73 / 1 l)

DIESER WEIN PASST ZU

Aperitif

Fisch

kräftige Vorspeisen

Beschreibung

Kristallklare Struktur, definiertes Aroma und gezielter Geschmack: Maßgenaue und ausgewogene Arbeit ist der Grundstein für den Riesling aus dem Hause Schloss Englar in Eppan. Der Wein reift im Edelstahl zur Perfektion und fließt in schillerndem Strohgelb ins Glas. Die Nase erfüllt er mit blumigen Fruchtnoten und würzigem Kräuterduft. Den Gaumen verwöhnt er lange mit anregender Mineralität und seinem harmonischen Wesen. Ein einladender doch raffinierter Weißer, der als Aperitif glänzt und auch zu Vorspeisen und Fischgerichten wunderbar passt.

Schon gewusst?

R steht für Riesling, R steht für Rarität. Angesichts der lediglich 1,6 % der Südtiroler Anbaufläche die dem eleganten Weißen gewidmet sind, kann man ihn durchaus als Seltenheit bezeichnen. Am Weingut Schloss Englar gedeihen die Reben auf etwa 500 m.ü.M. in relativ niedriger Lage für den Riesling. Doch genau dadurch seine markante Säure von einer verführerischen Süße bereichert, die ihn so unwiderstehlich macht.

Schon gewusst?

Enthält SULFITE

Ursprungsland: Italien

DIESER WEIN PASST ZU

Aperitif

Fisch

kräftige Vorspeisen

Weingut Schloss Englar

In Herzen des Gutsbetriebes in sanfter Hügellage liegt das gotische und traditionsreiche Schloss Englar. Der Besitzer Johannes Graf Khuen-Belasi erstrebt die Herstellung exzellenter, harmonischer, hochwertiger und sortentypischer Weine, für welche die richtigen Rebsorten, in der richtigen Bodenbeschaffenheit, Kleinklima und Erziehungssysteme in gesunder Umgebung gedeihen. Durch die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und den Kalkschotter ?Porphyr-Verwitterungsböden bieten sich ideale Voraussetzungen für qualitativ hochwertigen Weinbau.