Weingut Schauer

Die Geschichte des Weinguts Schauer und seiner Familie reicht bis ins Jahr 1757 zurück. Die Geschwister Stefan und Bernhard Schauer wurden bereits als Kinder in die Arbeit des familiengeführten Weinunternehmens miteinbezogen und haben auf diese Weise die Verantwortung im Weinbau und unternehmerische Führungkraft kennengelernt. Die Brüder Schauer produzieren Weine, die den Charakter der Südsteiermark und die Böden von Sausal verkörpern, die von paläozoischen Schieferschichten durchzogen sind. Es werden Weine auf die Flasche gefüllt, die ihre Geschmackstiefe zum Ausdruck bringen und ihr wahres Wesen ins Licht rücken. Ihr Wein ist keineswegs opulent, sondern im Gegenteil dank des Zusammenspiels von Säure und Aromen sowie schmeichelhafter Leichtigkeit, zarter Eleganz und purer Tiefe ein wahres Trinkvergnügen. Weine, die dank ihrer Leichtigkeit für Langlebigkeit und Zukunftspotenzial stehen.