Weingut Hisch

Auf einem 500 Jahre alten Anwesen in Kammern in Niederösterreich, widmet sich die Familie Hirsch ausschließlich der Vinifizierung von Grünem Veltliner und Riesling. Die Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet und dabei gilt das strikte Credo "Der Boden macht den Wein. Die Weine aus dem Hause Hirsch sind unmissverständlich durch die jeweilige Lage charakterisiert und spiegeln das Terroir, aus dem sie stammen, in vollem Umfang wider: Leichtigkeit, Schwung und Vitalität sind in jedem Schluck zu spüren. Erfahrung, Wissen und eine Prise Fingerspitzengefühl sind ebenfalls wichtige Zutaten für die außergewöhnlichen Weine von Hirsch.