Der Rosé “Sonnweiler” ist ein echter Blickfang und bringt Sommerfeeling ins Glas. Die Merlot- und Lagrein-Trauben stammen von verschiedenen Hanglagen in den Dolomiten und werden sorgfältig von Hand gelesen, Die Vinifizierung erfolgt nach einer kurzen Maischestandzeit, wobei die roten Trauben gepresst und der Most in Edelstahltanks vergoren wird, was ihm seine charakteristische Frische verleiht. In der Farbe präsentiert sich dieser Rosé in einem blassen Rosa, das sofort das Auge verzaubert. Das Aroma ist eine einladende Mischung aus blumigen Noten und der intensiven Fruchtigkeit roter Beeren. Am Gaumen überzeugt der rosarote “Sonnweiler” mit Eleganz und saftiger Textur, die ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Fischgerichte machen. Obwohl perfekt als Aperitif geeignet, lässt sich dieser knackige Bio-Wein aus den Dolomiten hervorragend zu verschiedenen Anlässen genießen und ist für alle gedacht, die sonnige und fröhliche Momente zu schätzen wissen.