Schloss Plars

Im Westen Südtirols, im Talkessel um Meran, liegt eine kleine Ortschaft namens Algund. Dieser historische Knotenpunkt der antiken Römerstraße Via Claudia Augusta ist heute der Sitz zahlreicher familiengeführter Weinbetriebe, die auf Jahrhunderte der Tradition und Erfahrung zurückblicken. Zu diesen zählt auch das Weingut Schloss Plars, dessen Weinberge sich rund um das zum Hotel umfunktionierte Schloss erstrecken. Hier treten die Kultur des Südtiroler Geschmacks und der Charme vergangener Jahrhunderte harmonisch in Einklang. Seit 1895 wird auf Schloss Plars Weinbau betrieben. In dritter Generation führt heute Andreas Theiner das Weingut vom Rebschnitt bis zur Lese im Zeichen der Handarbeit und des naturnahen Anbaus. Im Weinkeller setzt er auf modernste Techniken, um möglichst hochwertige Weine herzustellen. Die Rot- und Weißweine vom Schloss Plars sind charakterstarke Tropfen deren Reben auf den sonnenverwöhnten Hängen oberhalb von Algund und im Meraner Talkessel auf Lehmböden gedeihen. Einige der hervorragenden Weine die aus dem Schlosskeller gehoben werden sind der Weißburgunder „Pataun“, der Sauvignon „Marzan“, der Meraner Lagrein „Wonger“ oder der Lagrein Merlot „YHRN“. Was gibt es schöneres, als ein Glas Wein, umringt von fürstlichen Türmen, geschichtsträchtigen Zinnen und einer traumhaften Landschaft?

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