Brixner Schüttelbrot Bio

Brixner Schüttelbrot Bio
Brixner Schüttelbrot Bio
   
Artikel Nr. 105127

Naturbackstube Profanter

Brixner Schüttelbrot Bio

 
 
Weinbaugebiet:
Eisacktal
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
330 g (€ 1,82 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 6,00

Voraussichtliche Lieferzeit 3-5 Werktage

 
 
Weinbaugebiet:
Eisacktal
Alkoholgehalt :
0.00% VOL
Inhalt:
330 g (€ 1,82 / 100 g)
Beschreibung

Eine Hommage an die Bischofstadt Brixen. Nach traditionellem Rezept gebacken, präsentiert die Bäckerei Profanter aus dem Eisacktal ihr Brixner Bio-Schüttelbrot. Der Teig des Schüttelbrots besteht vorwiegend aus Roggen- und Weizenmehl. Damit das knusprige Brot noch genüsslicher schmeckt, werden ihm die scharfen, fast schon herben Aromen von Bio-Gewürzen wie Kümmel, Fenchel und Koriander beigemengt. Stolze Südtiroler Qualität!   

Schon gewusst?

Das Schüttelbrot verdankt seinen Namen der einzigartigen Zubereitungsart, die auch heute noch von einigen Betrieben mit Bedacht auf Tradition angewandt wird. Der Teig wird mithilfe eines dafür eigens vorgesehenen runden Bretts glatt ausgebreitet und geschüttelt. Auch die Art und Weise, wie man das Schüttelbrot bricht ist sehr speziell: Man nimmt das Schüttelbrot aus der Packung und zerschlägt es mit einem leichten Fausthieb in Stücke.


-


Dieses Produkt ist zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung kann es sein, dass es beim Transport zerbrochen wird. Geschmack und Qualität werden dadurch nicht beeinträchtig, weshalb das Rückgaberecht nicht greift.

Beschreibung

Eine Hommage an die Bischofstadt Brixen. Nach traditionellem Rezept gebacken, präsentiert die Bäckerei Profanter aus dem Eisacktal ihr Brixner Bio-Schüttelbrot. Der Teig des Schüttelbrots besteht vorwiegend aus Roggen- und Weizenmehl. Damit das knusprige Brot noch genüsslicher schmeckt, werden ihm die scharfen, fast schon herben Aromen von Bio-Gewürzen wie Kümmel, Fenchel und Koriander beigemengt. Stolze Südtiroler Qualität!   

Schon gewusst?

Das Schüttelbrot verdankt seinen Namen der einzigartigen Zubereitungsart, die auch heute noch von einigen Betrieben mit Bedacht auf Tradition angewandt wird. Der Teig wird mithilfe eines dafür eigens vorgesehenen runden Bretts glatt ausgebreitet und geschüttelt. Auch die Art und Weise, wie man das Schüttelbrot bricht ist sehr speziell: Man nimmt das Schüttelbrot aus der Packung und zerschlägt es mit einem leichten Fausthieb in Stücke.


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Dieses Produkt ist zerbrechlich. Trotz fachgemäßer Verpackung kann es sein, dass es beim Transport zerbrochen wird. Geschmack und Qualität werden dadurch nicht beeinträchtig, weshalb das Rückgaberecht nicht greift.

Inhaltsstoffe
ROGGENMEHL Typ 0 (43%), WEIZENMEHL Typ 0, Bio HEFE, Meersalz, Fenchel, Kümmel, GERSTENMALZMEHL, Koreander, Anis, Brotklee

Nährwerte:
Energie: 1382.00 Kj
Brennwert: 326.00 Kcal
Fettgehalt: 1.55 g
Davon Gesättigte: 0.20 g
Kohlenhydrate: 66.88 g
Zucker: 4.86 g
Eiweis: 8.06 g
Salz: 1.96 g
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Naturreines Brot – echt, ehrlich und unverfälscht. Nach diesem Credo backen die Bäckermeister der Profanter Natur-Backstube täglich frisch ihre Bio-Brotspezialitäten. Ohne Vor- und Fertigmischungen, ohne künstliche Backmittel, ohne Chemie im Teig, dafür aber mit viel Liebe, Zeit, naturbelassenen Zutaten, einzigartigen Vorteigen und dem berühmten hauseigenen Natur-Sauerteig.

Die Natur-Backstube ist Südtirols erste reine Bio-Bäckerei und mahlt bereits seit 1983 das verwendete Vollkornmehl in der hauseigenen Mühle. Natürliche, aber vor allem regionale Rohstoffe werden für Brot & Gebäck verwendet: Seit Jahren sind die Bäckermeister Profanter der größte Verwender von Südtiroler Getreide. Neben den überlieferten handwerklichen Herstellungsweisen und den alten Hausrezepturen, verleihen die einzigen Naturstein-Öfen der Region dem Brot seinen einzigartigen Geschmack – für einen bedenkenlosen Brotgenuss.

Schüttelbrot Bio
Schüttelbrot Bio Naturbackstube Profanter
230 g
€ 4,80
1
Dinkel-Vollkorn Schüttelbrot mit Hanf
Dinkel-Vollkorn Schüttelbrot mit Hanf Naturbackstube Profanter
230 g
€ 5,25
1
Dinkelgrissini Natur Bio
Dinkelgrissini Natur Bio Pastalpina
200 g
€ 4,00
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Dinkelgrissini mit Rosmarin Bio
Dinkelgrissini mit Rosmarin Bio Pastalpina
200 g
€ 4,50
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Hoy Snackettini Sesam Bio
Hoy Snackettini Sesam Bio Naturbackstube Profanter
180 g
€ 3,95
1
Mini Schüttelbrot Bio
Mini Schüttelbrot Bio Naturbackstube Profanter
100 g
€ 2,60
1
Dinkel - Schüttelbrot Bio mit Sonnenblumenkernen
Dinkel - Schüttelbrot Bio mit Sonnenblumenkernen Naturbackstube Profanter
230 g
€ 4,80
1
Dinkelgrissini mit Tomaten Bio
Dinkelgrissini mit Tomaten Bio Pastalpina
200 g
€ 4,50
1
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4.5 /5

  • Anzahl der Bewertungen : 2
  • Durchschnittsnote : 4.5 / 5

Basierend auf 2 Kundenbewertungen

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  • 3
  • 4
    2
  • 5
    4
Bewertungen sortieren nach :
veröffentlicht am  nach einer Bestellung vom 06/11/2020
5/5

sehr gut

 
veröffentlicht am  nach einer Bestellung vom 15/10/2020
4/5

Schmeckte uns gut

 
veröffentlicht am  nach einer Bestellung vom 20/05/2020
5/5

Lecker

 
veröffentlicht am  nach einer Bestellung vom 15/04/2020
5/5

kenne ich seit langer Zeit sehr gut !

 
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