Warum kompliziert, wenn Genuss auch so einfach sein kann? Der Vernatsch Meraner Hügel vom Weingut Pardellerhof ist ein Vernatsch nach Südtiroler Tradition: Schlicht, gesellig, unbeschwert. Das Traubengut aus der Meraner Hügellage wird händisch gelesen, schonend gepresst und im Edelstahl vergoren. Im Glas strahlt der Autochthone in kräftigem Rubinrot und entfaltet das typische Aroma von Kirschen, Himbeeren und feiner Bittermandel. Angenehm eingebundene Säure und besonders feines Tannin kennzeichnen den Geschmack, der so zeitlos mit Südtiroler Gerichten harmoniert: Ob Speckknödel, Schlutzkrapfen oder Marende, ein Vernatsch ist immer gern gesehen!

Schon gewusst: Als Meraner Hügel dürfen sich nur Vernatsch-Weine aus Meran und den umliegenden Gemeinden bezeichnen. Diese Unterkategorie der Südtirol-DOC-Weine macht rund ein Viertel der gesamten Vernatschproduktion aus.