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Der Grappa di Tignanello dei Marchesi Antinori wird aus dem Trester von Sangiovese- und Cabernet-Trauben gewonnen, die auf dem Gut Tignanello im Herzen des Chianti Classico geerntet wurden. Nach der Fermentation und dem relativen Pressen werden nur die an Alkohol und Aromastoffen reichsten Trester ausgewählt und nach einem alten Verfahren dampfdestilliert. Er hat eine hellweiße Farbe. Die Nase öffnet sich mit blumigen Aromen von Maiglöckchen, weißen und rosa Blüten. Am Gaumen ist es trocken und entscheidend, angenehm voll und samtig. Dieser Grappa eignet sich ideal zum Servieren am Ende einer Mahlzeit und eignet sich perfekt als Meditationsdestillat oder für einen Caffè corretto.
Der Grappa di Tignanello dei Marchesi Antinori wird aus dem Trester von Sangiovese- und Cabernet-Trauben gewonnen, die auf dem Gut Tignanello im Herzen des Chianti Classico geerntet wurden. Nach der Fermentation und dem relativen Pressen werden nur die an Alkohol und Aromastoffen reichsten Trester ausgewählt und nach einem alten Verfahren dampfdestilliert. Er hat eine hellweiße Farbe. Die Nase öffnet sich mit blumigen Aromen von Maiglöckchen, weißen und rosa Blüten. Am Gaumen ist es trocken und entscheidend, angenehm voll und samtig. Dieser Grappa eignet sich ideal zum Servieren am Ende einer Mahlzeit und eignet sich perfekt als Meditationsdestillat oder für einen Caffè corretto.
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