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Karuna
Beschreibung
Hinter Karuna stehen Katya und Armin, Südtirols bean to bar Schokoladenpioniere und die ersten welche in Südtirol Bio Schokolade aus Edelkakakobohnen herstellen. Sie sortieren, rösten und vermahlen ausgewählte Kakaobohnen und stellen besonders aromatische und puristische Schokoladen sowie Kakaobuttererzeugnisse in kleinen Produktionschargen her.
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Bereits beim ersten Bissen reisen Freunde der Bitterschokolade geschmacklich nach Belize, in die Tolego-Region im Süden des Landes. Der Kakao, der für diese Bitterschokolade mit 70% von Karuna verwendet wird, wird von der Gemeinschaft...
60 g (€ 13,33/100 g)
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€ 8,00
Wenn sich die Süße von weißer Schokolade harmonisch mit den leicht säuerlichen Noten von Himbeeren vereint: „White Raspberries“ von Karuna ist mehr als einfache Schokolade! Die ausschließlich aus Kakaobutter und Mandelmehl erzeugte weiße...
50 g (€ 170,00/1000 g)
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€ 8,50
Kakao, Kaffee, Kaboom! Die mit Arabica-Kaffee veredelte 68 % Bio-Schokolade von Karuna ist eine frucht- und karamellbetonte Geschmacksexplosion. Die Kakaobohnen stammen aus der Region Toledo im Süden von Belize, die Bio-Arabica wird von...
60 g (€ 133,33/1000 g)
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€ 8,00
Von Karuna lassen wir uns gerne einen „Beeren“ aufbinden, aber nur, wenn es sich dabei um ihre 70 % Himbeerschokolade handelt! Die Kakaobohnen stammen aus biologischem Anbau aus der Region Toledo im Süden von Belize, wo er von Maya...
60 g (€ 133,33/1000 g)
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€ 8,00
Ein Stück Indien in jedem Biss: Für ihre Single Origin Schokolade verwendet Karuna ausschließlich Kakaobohnen aus einer einzigen Herkunftsregion. Die Bohnen für diese würzig fruchtige Tafel werden von einem Konsortium von rund 200 Bauern...
60 g (€ 115,00/1000 g)
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€ 6,90
