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Artikel Nr. 130610
Beschreibung
Der Geschmack von stundenlangem Kochen in wenigen Minuten? Mit den geselchten Spareribs von Galloni geht das im Handumdrehen! Die Schweinerippchen werden gepökelt und anschließend geräuchert, wodurch sie ihr markantes Räucheraroma erhalten und dabei wunderbar saftig bleiben. Serviert sie zu Sauerkraut und Bratkartoffeln, verleiht einem herzhaften Gemüseeintopf damit das gewisse Etwas oder serviert sie in Tomatensauce mit Linsen oder anderen Hülsenfrüchten.
Zubereitung
Topf: 45-60 Minuten bei mittlerer Hitze
Ofen: 45-60 Minuten bei 150 °C
Grill: 5-10 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze
Schon gewusst: Die einen nennen sie Spareribs, die anderen Leiterchen und wieder andere einfach nur Rippchen, Hauptsache, sie schmecken. Sie werden aus dem Rippenteil unter der Kotelettrippen gewonnen und sind in der ganzen Welt beliebt: In den USA als Barbecue, in Südchina als Char Siu oder in Korea als Galbi.
Zutaten
95% Schweinefleisch, Wasser, Salz; Dextrose, Maltodextrin, Saccharose; Rauch Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsmittel: Natriumnitrit; Vor Verzehr erhitzen.
Nährwerte:
Energie: 936.00 Kj
Brennwert: 226.00 Kcal
Fettgehalt: 18.00 g
Davon Gesättigte: 7.30 g
Kohlenhydrate: 0.90 g
Zucker: 0.90 g
Eiweis: 15.00 g
Salz: 5.30 g
Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Geselchte Spareribs
Versand nach Europa
6-10 Werktage
Voraussichtliche Lieferzeit
Kühlversand
Kühlversand
Kühlpflichtige Lebensmittel versenden wir mit einer nachhaltigen Kühlverpackung aus recyceltem Altpapier von easy2cool, damit die Kühlkette mindestens 72 h nach Auslieferung nicht unterbrochen wird. Für den Kühlversand berechnen wir einen Zuschlag pro Lieferung in Höhe von 4,90 €.
Wird an folgenden Tagen versendet
Südtirol
36 Tage
Schwein
Meran & Umgebung
Laktosefrei
Laktosefrei
Laktose ist ein in Milch enthaltener Zucker. Alle, als laktosefrei gekennzeichnete Produkte, halten sich an den gesetzlichen Grenzwert.
Galloni Metzgerei
Zum Produzent
Beschreibung
Der Geschmack von stundenlangem Kochen in wenigen Minuten? Mit den geselchten Spareribs von Galloni geht das im Handumdrehen! Die Schweinerippchen werden gepökelt und anschließend geräuchert, wodurch sie ihr markantes Räucheraroma erhalten und dabei wunderbar saftig bleiben. Serviert sie zu Sauerkraut und Bratkartoffeln, verleiht einem herzhaften Gemüseeintopf damit das gewisse Etwas oder serviert sie in Tomatensauce mit Linsen oder anderen Hülsenfrüchten.
Zubereitung
Topf: 45-60 Minuten bei mittlerer Hitze
Ofen: 45-60 Minuten bei 150 °C
Grill: 5-10 Minuten pro Seite bei mittlerer Hitze
Schon gewusst: Die einen nennen sie Spareribs, die anderen Leiterchen und wieder andere einfach nur Rippchen, Hauptsache, sie schmecken. Sie werden aus dem Rippenteil unter der Kotelettrippen gewonnen und sind in der ganzen Welt beliebt: In den USA als Barbecue, in Südchina als Char Siu oder in Korea als Galbi.
Zutaten
95% Schweinefleisch, Wasser, Salz; Dextrose, Maltodextrin, Saccharose; Rauch Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsmittel: Natriumnitrit; Vor Verzehr erhitzen.
Nährwerte:
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Zucker: 0.90 g
Eiweis: 15.00 g
Salz: 5.30 g
Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene
Galloni Metzgerei
Details zum Produzenten
Bewertungen
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