Artikel Nr. 109456
Beschreibung

Mit dem Weichkäse „Candidum" bietet Eggemoa uns eine wahre Delikatesse an. Der „Candidum" besteht aus einem cremig schmelzenden Teig und ist von zartem Geschmack, der einen Hauch von Kakaobutter und weißer Schokolade birgt. Der Geruch des „Candidum“ ist milchig und süß und er zergeht auf der Zunge.     



Schon gewusst: Weichkäse reift von innen nach außen. Wenn seine Konsistenz fest ist, dann spiegelt dies eine kurze Reifungsphase wider, wobei ein reiferer Käse sich durch eine weich-cremige Konsistenz auszeichnet.  
Zutaten

ROHMILCH, Milchsäurebakterien, Lab, Salz




Nährwerte:
Energie: 1272.00 Kj
Brennwert: 304.00 Kcal
Fettgehalt: 25.00 g
Davon Gesättigte: 16.30 g
Kohlenhydrate: 1.19 g
Zucker: 1.19 g
Eiweis: 18.50 g
Salz: 0.90 g
Konsistenz: Weichkäse

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene

Weichkäse "Candidum"

Inhalt: 0.28 kg (€ 29,82 / 1 kg)
€ 8,35

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Konsistenz

Weichkäse

Land

Südtirol

Fettgehalt

Vollfett

Milchsorte

Rohmilch

Mindesthaltbarkeit in Tagen

24 Tage

Tier

Kuh

Gebiet

Pustertal

Geschmack Käse

säuerlich, süß

Beschreibung

Mit dem Weichkäse „Candidum" bietet Eggemoa uns eine wahre Delikatesse an. Der „Candidum" besteht aus einem cremig schmelzenden Teig und ist von zartem Geschmack, der einen Hauch von Kakaobutter und weißer Schokolade birgt. Der Geruch des „Candidum“ ist milchig und süß und er zergeht auf der Zunge.     



Schon gewusst: Weichkäse reift von innen nach außen. Wenn seine Konsistenz fest ist, dann spiegelt dies eine kurze Reifungsphase wider, wobei ein reiferer Käse sich durch eine weich-cremige Konsistenz auszeichnet.  
Zutaten

ROHMILCH, Milchsäurebakterien, Lab, Salz




Nährwerte:
Energie: 1272.00 Kj
Brennwert: 304.00 Kcal
Fettgehalt: 25.00 g
Davon Gesättigte: 16.30 g
Kohlenhydrate: 1.19 g
Zucker: 1.19 g
Eiweis: 18.50 g
Salz: 0.90 g
Konsistenz: Weichkäse

Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
Allergene

Mit dem Weichkäse „Candidum" bietet Eggemoa uns eine wahre Delikatesse an. Der „Candidum" besteht aus einem cremig schmelzenden Teig und ist von zartem Geschmack, der einen Hauch von Kakaobutter und weißer Schokolade birgt. Der Geruch des „Candidum“ ist milchig und süß und er zergeht auf der Zunge.     



Schon gewusst: Weichkäse reift von innen nach außen. Wenn seine Konsistenz fest ist, dann spiegelt dies eine kurze Reifungsphase wider, wobei ein reiferer Käse sich durch eine weich-cremige Konsistenz auszeichnet.  

ROHMILCH, Milchsäurebakterien, Lab, Salz




Nährwerte:
Energie: 1272.00 Kj
Brennwert: 304.00 Kcal
Fettgehalt: 25.00 g
Davon Gesättigte: 16.30 g
Kohlenhydrate: 1.19 g
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Salz: 0.90 g
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Aufbewahrung: Im Kühlschrank lagern (ca. +4 °C)
Ursprungsland: Italien
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