Brennerei Marzadro

Sich in die Geschichte der Brennerei Marzadro einzulesen, kommt dem Blättern in einem Geschichtsbuch gleich. Alles nimmt im Nachkriegsitalien zwischen den Gipfeln des Trentino seinen Anfang. Wir schreiben das Jahr 1949 und im malerischen Örtchen Brancolino bei Rovereto entschloss sich eine junge Sabrina Marzadro dazu, die Brennereikunst zu erlernen, um der Armut zu entkommen. Mit der Unterstützung ihres Bruders Attilio krempelt sie ihr Leben um, ohne zu wissen, dass sie auch das ihrer Nachkommen prägen würde. 1969 übernimmt Attilio die Führung der Brennerei, gemeinsam mit seiner Frau und seinen Kindern. Zehn Jahre später geht die Brennerei an die dritte Generation über, von der sie noch heute geführt wird. Ihren Höhepunkt erreicht die Erfolgsgeschichte von Marzadro 2002, als aus einem mehrjährigen Experiment erstmals die Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune hervorgeht. Schlüssel zum Erfolg von Marzadro ist unter anderem die Verwendung von autochthonen Rebsorten und die zeitgemäße Interpretation der Weisheiten von nonno Attilio.