Martell VSOP ist eine harmonische Mischung verschiedener Eaux-de-vie, deren jüngste Komponenten mindestens vier Jahre gereift sind. Diese Reifezeit ermöglicht eine perfekte Balance zwischen feinen, fruchtigen Noten und subtilen holzigen Untertönen. Er präsentiert sich in einer warmen Kupferfarbe mit Goldschimmern und entfaltet intensive Aromen reifer gelber Früchte wie Mirabelle, Reneklode, Aprikose und Weinbergpfirsich. Am Gaumen ist er elegant und perfekt ausbalanciert mit üppigen Fruchtnoten, Anklängen von Holz und sanften Gewürzen. Diese Kreation zeichnet sich durch eine reservierte Aromenvielfalt aus, die mit Noten von Rosinen in Sahne, geröstetem Hafer, Heu und milden Gewürzen einhergeht, und endet mit einem lebhaften Pfeffer- und Weißaschenabgang​​​​​​​​.