Campo di Sasso

Das Weingut Campo di Sasso ist das jüngste, vom Kronprinzen der italienischen Weinwelt selbst handverlesene Juwel, das die Familienkrone Lodovico Antinoris schmückt. Das im Westen des Bolgheri Gebietes gelegene Weingut wurde dem Star-Önologen Michel Rolland anvertraut, der für einige der erfolgreichsten Kellereien des Bordeaux verantwortlich ist. Bordeaux ist für Campo di Sasso ein Kernthema, da die Akquise dieses Weingutes genau auf einen von Lodovico Antinori erkannten Parallelismus zu einer der besten Lagen des berühmtesten Weinbaugebietes weltweit beruht. Campo di Sasso befindet sich nämlich in der niedrigsten Lage des gesamten Bolgheri Gebietes, was wiederum bedeutet, dass die Böden von außerordentlich sandiger Beschaffenheit sind und das Klima in der Sommerzeit weitaus wärmer als in den umliegenden Gebieten ausfällt. Genau diese Bedingungen begünstigen den Gedeih erlesenster französischer Trauben wie Merlot, Petit Verdot oder Syrah. Eben letztere Gattung ist für gut ein Drittel der Cuvée Toscana IGT „Insoglio del Cinghiale“verantwortlich, ein hocheleganter und tiefaromatischer Rotwein der als Aushängeschild des Weingutes gilt.

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