Der Zwetschgenbrand Barrique von der Hofbrennerei St. Urban ist ein einzigartiges Destillat, das aus vollreifem und unbeschädigtem Obst aus eigenem Anbau der Brennerei in Südtirol hergestellt wird. Gegründet im Jahr 2008, zeichnet sich die Brennerei durch ihre Destillationskunst auf höchstem Niveau aus, wobei der Brennmeister selbst für das Brennen verantwortlich ist. Dieser Zwetschgenbrand, der ohne Zugabe von Aromastoffen und Zucker hergestellt wird, reift monatelang, um seine optimale Aromafülle und Harmonie zu erreichen. Er wird in 0,35-Liter-Flaschen angeboten und zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Qualität aus, die nur durch die Verwendung von reinen Herzstücken der Natur möglich ist​​​​.