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Beerenhof
Beschreibung
Auf dem Beerenhof in Niederdorf lebt die Vielfalt, und dies auf einer Höhe von 1.154 m. Neben verschiedene Beeren, die zu Sirupen oder Fruchtaufstrichen verarbeitet werden, baut Familie Burger auch Gemüse an. Darunter auch klassischer Meerrettich oder Kren, der in diesen Höhen besonders scharf wird. Die Speziaität des Beerenhofs sind ihre Produkte aus Holunderblüten wie etwa der blumig süße Sirup oder der einzigartige Aufstrich. Hier schmeckt man in jedem Glas die Liebe zum
(Im Lexeranger 13 39039 Niederdorf Südtirol, [email protected])
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Die Experimentierfreude ist am Beerenhof Dauergast: Für den Holunderblütensirup werden besonders viele der süßaromatischen weißen Blüten mit dem Saft der besonders sauren hofeigenen nordischen Zitrone verfeinert. Blumig, mild und...
500 ml (€ 14,60/1000 ml)
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