Tanta passione, manualità, artigianalità e tradizione per la produzione dei formaggi a pasta molle altoatesini. Incredibilmente cremosi e dall’aroma fine, i formaggi a pasta molle dell’Alto Adige vengono prodotti con materie prime di primissima qualità come il latte fresco vaccino o caprino di montagna e erbe aromatiche che gli conferiscono un carattere decisamente unico. Nel nostro assortimento troverai i migliori formaggi classici, ma anche specialità aromatizzate con bacche di ginepro e timo, con nobile birra doppio malto Sixtus e grani di malto caramellato, con trigonella, pane di segale e molto altro. I formaggi a pasta molle piacciono a grandi e piccini e sono incredibilmente versatili in cucina: su un tagliere con mostarde e marmellate o nell’insalata, il formaggio a pasta molle dell'Alto Adige saprà deliziarti in ogni occasione.
