4.5 (1197 Recensioni)
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All'età di 25 anni, Nicolò Zagaglia dà inizio alla sua storia di successo con la fondazione di Gàjole. La passione del padre per il vino si era trasformato in un'ossessione anche per il figlio, un'ossessione che porta Nicolò a studiare enologia e a fondare una propria cantina. Nonostante le opportunità professionali in Nuova Zelanda, Nicolò torna in Italia e fonda Gàjole a Matelica. A quasi 26 anni nasce la prima etichetta del giovane vignaiolo: "M" , un Verdicchio di Matelica DOC biologico. Con Gàjole inizia la storia di Nicolò nel competitivo mondo della viticoltura italiana, una sfida che il giovane enologo affronta con passione, attenzione alla qualità e ambizione.
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