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Riesling "Saar" 2015

Riesling "Saar" 2015
Artikel Nr. 117089
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Weingut van Volxem

Riesling "Saar" 2015

 
Tipologia:
Riesling
 
Cont. alcoolico :
12.00% VOL
Contenuto:
0.75 l (€ 18,53 / 1 l)

IVA incl. Spedizione e consegna

 
Tipologia:
Riesling
 
Cont. alcoolico :
12.00% VOL
Contenuto:
0.75 l (€ 18,53 / 1 l)
Descrizione

Descrizione

Ingredienti
Contiene Solfiti

Dettagli sul produttore

La tenuta Van Volxem sorge nel centro storico di Wiltingen, nel cuore della regione vinicola Saar. La cantina vanta una lunga tradizione e possiede uno dei ripidi vigneti più antichi al mondo, coltivato già dai Romani per il suo vocato terreno d’ardesia. Dopo la Rivoluzione francese, il contadino olandese Gustav van Volxem entrò in possesso della tenuta e ne intuì potenziale. Oggi la produzione è incentrata su vini secchi, dai quali si ottengono basse rese e per i quali vengono eseguite rigorose selezioni. Il tratto distintivo dei vini firmati Van Volxem è la filosofia di vini naturali, che richiama l'antica gloria dei vini della regione Saar. Di conseguenza, i vini vengono generalmente fermentati spontaneamente e si ricorre a lieviti naturali anziché a lieviti selezionati. Van Volxem è sinonimo di equilibrio, armonia e maturità, caratteristiche che si fanno notare nelle numerose versioni di Riesling. 

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