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Lagrein "Laurenc" 2017

Lagrein "Laurenc" 2017
Artikel Nr. 132051

Tenuta Pranzegg

Lagrein "Laurenc" 2017

 
Tipologia:
Lagrein
Zona:
Bolzano
Cont. alcoolico :
13.00% VOL
Contenuto:
0.75 l (€ 32,00 / 1 l)

IVA incl. Spedizione e consegna

€ 24,00

Tempo di consegna previsto 2-4 giorni lavorativi

 
Tipologia:
Lagrein
Zona:
Bolzano
Cont. alcoolico :
13.00% VOL
Contenuto:
0.75 l (€ 32,00 / 1 l)
CONSIGLIATO PER
antipasti rinforzati
antipasti rinforzati
formaggio stagionato
formaggio stagionato
rotes Fleisch und Wild
rotes Fleisch und Wild
speck e salumi
speck e salumi
Descrizione

Tipico monovitigno ma tutt’altro che usuale. Presso la Tenuta Pranzegg, Martin Gojer vendemmia il suo Lagrein “Laurenc” all’insegna del nuovo come valore aggiunto di ciò che è già noto. Gli acini raccolti a mano vengono fermentati spontaneamente e il vino, prima di essere imbottigliato senza essere filtrato, trascorre circa due anni in botti di legno. All’olfatto si intrecciano ciliegie, bacche di sambuco e ginepro, dando così vita ad un gioco aromatico vegetale, fruttato e speziato. Al palato, “Laurenc” rivela la sua armoniosa complessità, seducendo con tannini compatti, frutta e spezie. Un compagno favoloso per sostanziose pietanze a base di pesce, carne arrosto e alla griglia, selvaggina, bistecche o formaggi stagionati.

Sapevi che:

Il Lagrein veniva considerato soprattutto in passato come un vero e proprio gioiellino. Il rosso autoctono è stato per molto tempo riservato prevalentemente alla nobiltà. Sull’onda delle rivolte contadine degli anni 1525-1526 e sotto la guida di Michael Gaismair, oltre alla riduzione dei privilegi della nobiltà, ci si è battuti anche per un Lagrein accessibile a tutti.

Descrizione

Tipico monovitigno ma tutt’altro che usuale. Presso la Tenuta Pranzegg, Martin Gojer vendemmia il suo Lagrein “Laurenc” all’insegna del nuovo come valore aggiunto di ciò che è già noto. Gli acini raccolti a mano vengono fermentati spontaneamente e il vino, prima di essere imbottigliato senza essere filtrato, trascorre circa due anni in botti di legno. All’olfatto si intrecciano ciliegie, bacche di sambuco e ginepro, dando così vita ad un gioco aromatico vegetale, fruttato e speziato. Al palato, “Laurenc” rivela la sua armoniosa complessità, seducendo con tannini compatti, frutta e spezie. Un compagno favoloso per sostanziose pietanze a base di pesce, carne arrosto e alla griglia, selvaggina, bistecche o formaggi stagionati.

Sapevi che:

Il Lagrein veniva considerato soprattutto in passato come un vero e proprio gioiellino. Il rosso autoctono è stato per molto tempo riservato prevalentemente alla nobiltà. Sull’onda delle rivolte contadine degli anni 1525-1526 e sotto la guida di Michael Gaismair, oltre alla riduzione dei privilegi della nobiltà, ci si è battuti anche per un Lagrein accessibile a tutti.

Ingredienti
Contiene solfiti

Paese di origine: Italia
CONSIGLIATO PER
antipasti rinforzati
antipasti rinforzati
formaggio stagionato
formaggio stagionato
rotes Fleisch und Wild
rotes Fleisch und Wild
speck e salumi
speck e salumi
Dettagli sul produttore
La Tenuta Pranzegg si considera un ambasciatore della cultura vitivinicola e della natura. Per la famiglia von Pranzegg, essere un viticoltore significa prima di tutto saper raccontare la storia della zona, del luogo in cui vivono, dell'annata e del proprio stile di vita. Per avere un approccio genuino e corretto, la Tenuta Pranzegg poduce il suo assortimento di vini in modo biodinamico. I ripidi vigneti intorno alla conca di Bolzano, coltivati a mano con grande sforzo, sono la base per produrre degli ottimi vini naturali.
Cabernet Sauvignon Riserva Vigna "Castel Ringberg" 2015
Cabernet Sauvignon Riserva Vigna "Castel... Cantina Elena Walch
0.75 l
€ 39,80
1
Amarone Classico 2010
Amarone Classico 2010 Bertani Domains societa agricola srl
0.75 l
€ 96,60
1
Passito "Tre Filer" 2016
Passito "Tre Filer" 2016 Azienda agricola Cà dei Frati
0.38 l
€ 13,60
1
Rosso Piceno BIO 2015
Rosso Piceno BIO 2015 Azienda Vinicola Saladini Pilastri
0.75 l
€ 11,50
1
Barbaresco 2016
Barbaresco 2016 Gaja ss
0.75 l
€ 228,00
1
Merlot "Mühlweg" 2017
Merlot "Mühlweg" 2017 Tenuta Niedrist
0.75 l
€ 25,80
1
Sant'Antimo Cabernet DOC Olmaia 2014
Sant'Antimo Cabernet DOC Olmaia 2014 Col d'Orcia
0.75 l
€ 33,60
1
Barolo "Parussi" 2015
Barolo "Parussi" 2015 Massolino F.lli
0.75 l
€ 56,00
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