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Lagrein "Laurenc" 2016

Lagrein "Laurenc" 2016
Artikel Nr. 127996

Tenuta Pranzegg

Lagrein "Laurenc" 2016

 
Tipologia:
Lagrein
Zona:
Bolzano
Cont. alcoolico :
12.50% VOL
Contenuto:
0.75 l (€ 32,00 / 1 l)

IVA incl. Spedizione e consegna

€ 24,00

Tempo di consegna previsto 2-4 Giorni lavorativi

 
Tipologia:
Lagrein
Zona:
Bolzano
Cont. alcoolico :
12.50% VOL
Contenuto:
0.75 l (€ 32,00 / 1 l)
CONSIGLIATO PER
antipasti rinforzati
antipasti rinforzati
formaggio stagionato
formaggio stagionato
rotes Fleisch und Wild
rotes Fleisch und Wild
speck e salumi
speck e salumi
Descrizione

Tipico monovitigno ma tutt’altro che usuale. Presso la Tenuta Pranzegg, Martin Gojer vendemmia il suo Lagrein “Laurenc” all’insegna del nuovo come valore aggiunto di ciò che è già noto. Gli acini raccolti a mano vengono fermentati spontaneamente e il vino, prima di essere imbottigliato senza essere filtrato, trascorre circa due anni in botti di legno. All’olfatto si intrecciano ciliegie, bacche di sambuco e ginepro, dando così vita ad un gioco aromatico vegetale, fruttato e speziato. Al palato, “Laurenc” rivela la sua armoniosa complessità, seducendo con tannini compatti, frutta e spezie. Un compagno favoloso per sostanziose pietanze a base di pesce, carne arrosto e alla griglia, selvaggina, bistecche o formaggi stagionati.

Sapevi che:

Il Lagrein veniva considerato soprattutto in passato come un vero e proprio gioiellino. Il rosso autoctono è stato per molto tempo riservato prevalentemente alla nobiltà. Sull’onda delle rivolte contadine degli anni 1525-1526 e sotto la guida di Michael Gaismair, oltre alla riduzione dei privilegi della nobiltà, ci si è battuti anche per un Lagrein accessibile a tutti.

Descrizione

Tipico monovitigno ma tutt’altro che usuale. Presso la Tenuta Pranzegg, Martin Gojer vendemmia il suo Lagrein “Laurenc” all’insegna del nuovo come valore aggiunto di ciò che è già noto. Gli acini raccolti a mano vengono fermentati spontaneamente e il vino, prima di essere imbottigliato senza essere filtrato, trascorre circa due anni in botti di legno. All’olfatto si intrecciano ciliegie, bacche di sambuco e ginepro, dando così vita ad un gioco aromatico vegetale, fruttato e speziato. Al palato, “Laurenc” rivela la sua armoniosa complessità, seducendo con tannini compatti, frutta e spezie. Un compagno favoloso per sostanziose pietanze a base di pesce, carne arrosto e alla griglia, selvaggina, bistecche o formaggi stagionati.

Sapevi che:

Il Lagrein veniva considerato soprattutto in passato come un vero e proprio gioiellino. Il rosso autoctono è stato per molto tempo riservato prevalentemente alla nobiltà. Sull’onda delle rivolte contadine degli anni 1525-1526 e sotto la guida di Michael Gaismair, oltre alla riduzione dei privilegi della nobiltà, ci si è battuti anche per un Lagrein accessibile a tutti.

Ingredienti
Contiene solfiti

Paese di origine: Italia
CONSIGLIATO PER
antipasti rinforzati
antipasti rinforzati
formaggio stagionato
formaggio stagionato
rotes Fleisch und Wild
rotes Fleisch und Wild
speck e salumi
speck e salumi
Dettagli sul produttore
Kultur- und Naturbotschafter sein, so sieht sich das Weingut Pranzegg. Weinbauer zu sein bedeutet für die Familie von Pranzegg in erster Linie das Gebiet, den Ort an dem sie leben, den Jahrgang und ihre Lebensweise zu erzählen.Um das unverfälscht tun zu können, wird am Weingut Pranzegg bio-dynamisch gearbeitet. Die steilen Weinberge rund um den Bozner Talkessel, welche mit großem Aufwand händisch bearbeitet werden, sind die Grundlage, um die Naturweine zu erzeugen.
Kalterersee Auslese "Sea" 2017
Kalterersee Auslese "Sea" 2017 Vigneto Andi Sölva
0.75 l
€ 15,75
1
Lagrein Riserva 2015
Lagrein Riserva 2015 Maso Kiemberger
0.75 l
€ 24,90
1
Cabernet Merlot Centa 2013
Cabernet Merlot Centa 2013 Azienda Agricola Milla
0.75 l
€ 15,75
1
Cuvée Rosso "Gneis" 2017
Cuvée Rosso "Gneis" 2017 Tenuta Unterortl
0.75 l
€ 13,20
1
Amarone della Valpolicella 2015
Amarone della Valpolicella 2015 Zenato srl
0.75 l
€ 48,90
1
Cuvée Rosso "Kermesse" 2015
Cuvée Rosso "Kermesse" 2015 Cantina Elena Walch
0.75 l
€ 47,00
1
Cabernet Sauvignon Riserva Vigna "Castel Ringberg" 2015
Cabernet Sauvignon Riserva Vigna "Castel... Cantina Elena Walch
0.75 l
€ 39,80
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Cabernet Merlot "Milla" 2015
Cabernet Merlot "Milla" 2015 Azienda Agricola Milla
0.75 l
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1
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