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Gewürztraminer GT 2019

Gewürztraminer GT 2019
Artikel Nr. 128250

Tenuta Pranzegg

Gewürztraminer GT 2019

 
 
Zona:
Bolzano
Cont. alcoolico :
13.00% VOL
Contenuto:
0.75 l (€ 35,73 / 1 l)

IVA incl. Spedizione e consegna

€ 26,80

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Zona:
Bolzano
Cont. alcoolico :
13.00% VOL
Contenuto:
0.75 l (€ 35,73 / 1 l)
CONSIGLIATO PER
pesce
pesce
piatti asiatiche
piatti asiatiche
Vino da meditazione
Vino da meditazione
weißes Fleisch
weißes Fleisch
Descrizione

Martin Gojer della tenuta Pranzegg presenta con il suo Gewürztraminer “GT” un vero e proprio Orange Wine. Il monovitigno Gewürztraminer viene fatto fermentare sul mosto insieme ai raspi e viene conservato in botti di legno su lieviti fini, per poi essere trasferito in bottiglia senza essere filtrato. Una veste torbida ma dall’arancione acceso ricopre le pareti del calice, dal quale esplode un fuoco d’artificio di aromi di fiori d’arancio, miele e pepe. “GT” si rivela al palato sorprendentemente grazioso, dalla succosa acidità e dalla delicata trama tannica, la quale regala un profondo finale. Un vino per gli amanti dell’avventura e per gli appassionati di vini naturali. Eccellente in abbinamento a pietanze asiatiche, pesce o pollame, ma anche semplicemente da godere in momenti di riflessione. 

Sapevi che:

Als Orange Wines werden Weißweine bezeichnet, die wie Rotweine gekeltert werden. Dabei bleibt der Saft des weißen Traubenguts viel länger auf der Maische liegen als bei der herkömmlichen Weißweinbereitung. Dadurch wird der Wein Most mit den Farb- und Gerbstoffen bereichert, wodurch er seine markante Farbe und das kennzeichnende Tannin erhält. 

Descrizione

Martin Gojer della tenuta Pranzegg presenta con il suo Gewürztraminer “GT” un vero e proprio Orange Wine. Il monovitigno Gewürztraminer viene fatto fermentare sul mosto insieme ai raspi e viene conservato in botti di legno su lieviti fini, per poi essere trasferito in bottiglia senza essere filtrato. Una veste torbida ma dall’arancione acceso ricopre le pareti del calice, dal quale esplode un fuoco d’artificio di aromi di fiori d’arancio, miele e pepe. “GT” si rivela al palato sorprendentemente grazioso, dalla succosa acidità e dalla delicata trama tannica, la quale regala un profondo finale. Un vino per gli amanti dell’avventura e per gli appassionati di vini naturali. Eccellente in abbinamento a pietanze asiatiche, pesce o pollame, ma anche semplicemente da godere in momenti di riflessione. 

Sapevi che:

Als Orange Wines werden Weißweine bezeichnet, die wie Rotweine gekeltert werden. Dabei bleibt der Saft des weißen Traubenguts viel länger auf der Maische liegen als bei der herkömmlichen Weißweinbereitung. Dadurch wird der Wein Most mit den Farb- und Gerbstoffen bereichert, wodurch er seine markante Farbe und das kennzeichnende Tannin erhält. 

Ingredienti
Paese di origine: Italia
CONSIGLIATO PER
pesce
pesce
piatti asiatiche
piatti asiatiche
Vino da meditazione
Vino da meditazione
weißes Fleisch
weißes Fleisch
Dettagli sul produttore
Kultur- und Naturbotschafter sein, so sieht sich das Weingut Pranzegg. Weinbauer zu sein bedeutet für die Familie von Pranzegg in erster Linie das Gebiet, den Ort an dem sie leben, den Jahrgang und ihre Lebensweise zu erzählen.Um das unverfälscht tun zu können, wird am Weingut Pranzegg bio-dynamisch gearbeitet. Die steilen Weinberge rund um den Bozner Talkessel, welche mit großem Aufwand händisch bearbeitet werden, sind die Grundlage, um die Naturweine zu erzeugen.
Chardonnay "Pichl" 2017
Chardonnay "Pichl" 2017 Cantina Cortaccia
0.75 l
€ 13,40
1
Pinot Bianco "Gran Riserva V Years" 2011
Pinot Bianco "Gran Riserva V Years" 2011 Cantina Merano
0.75 l
€ 54,00
1
Gewürztraminer 2018
Gewürztraminer 2018 Kuenhof
0.75 l
€ 16,00
1
Sauvignon "Porphyr & Kalk" 2018
Sauvignon "Porphyr & Kalk" 2018 Tenuta Niedrist
0.75 l
€ 19,60
1
Cuvée Bianco "Weisses Handwerk" 2017
Cuvée Bianco "Weisses Handwerk" 2017 Maso Kiemberger
0.75 l
€ 24,80
1
Sauvignon Riserva Vigna "Rachtl" 2016
Sauvignon Riserva Vigna "Rachtl" 2016 Tiefenbrunner
0.75 l
€ 54,10
1
Pinot Bianco "Gran Riserva V Years" 2013
Pinot Bianco "Gran Riserva V Years" 2013 Cantina Merano
0.75 l
€ 50,00
1
Pinot Bianco "Kunst.Stück" 2014
Pinot Bianco "Kunst.Stück" 2014 Cantina Kaltern
1.5 l
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